Nye kostholdsråd

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg visste ikke hvor mye kjøttforbruket er nå, så det er nyttig, takk.

Men uansett: dette er kostholdsråd, de er laget ut fra ernæringsmessige vurderinger. Hva norsk landbrukspolitikk skal gå ut på er en annen sak. Da bør man jo helst ta med kostholdsrådene som en del av en helhetlig plan.

Ja, en helhetlig plan må til. Jeg er som sakt svært positiv til en reduksjon i forbruket av kjøtt. Gjerne både en halvering og mer til. Men da må det være en plan bak. Ressursbruken i dag er helt på viddene. Folk var betydelig sunnere for 50 år siden og det er åpenbart at kosthold er en viktig faktor.