Hva er det som gjør pølser til søppelmat?

[Gaia]

Jeg spiser gjerne pølser, og det etter at jeg har snakket med en rekke pølsemakere om hva de har i de forskjellige pølsene. En studievenn av meg har jobbet på slakteri, med pølseproduksjon, og han anbefalte forresten wienerpølser fremfor andre typer pølser, da de visstnok inneholder mest kjøtt. Hvor dette kjøttet har sittet på dyret er vel fullstendig irrelevant?

Jeg har forresten laget hjemmelagde pølser en rekke ganger og tarmer er overhodet ikke ekkelt. Det hadde vært mye eklere med en eller annen syntetisk greie. Med naturtarm så vet man i det minste hva det er man får i seg.