Sv: Potet or not potet til fiskegrateng
Opprinnelig lagt inn av Iset, her.
Hvor viktig er det egentlig å stivpiske de eggehvitene? Jeg gjør det, men hva skjer om jeg sløyfer det? Jeg må frem med den tunge monstersatanen av en Kenwood hver gang.
Jeg lager forresten også alltid råkost med epler og gulrøtter og litt sitronsaft, knallgodt! Det er utenkelig å kun bruke gulrøtter, egentlig.
Stivpisking av hvitter er alfa og omega.
Du kan piskes for hånd med ballongvisp eller kjøpe deg en ørliten håndmikser til 100 spenn.
Det er veldig verdt det, altså, gratengen løfter seg og blir utrolig god!
Jeg trodde i grunnen at Folk Som Deg, som baker hele tiden hadde KenwoodMonsterSatan stående fremme hver dag.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|
Trådet visning