Den store kalkuntråden

For en fantastisk tråd

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Kalkunen er i ovnen og er beregnet aa bli ferdig til ca kl 18. Vi blir 4 voksne og 2 barn og har 5 kg fugl, saa det blir rikelig med mat. Vi steker den under forkle som dynkes med smör og kraft hver halvtime, og lager stuffingen ved siden av. Siste halvtimen tas forkle av og skropen blir crispy.

Tilbehöret blir söte poteter, waldorfsalat, rosenkaal med bacon, soppsaus, amerikansk stuffing, brokkoli og asparges. Is til ungene og ostekake til oss til dessert.!

Har du noen oppskrift på søtpoteter,Martis??
Gleder meg!