Sv: Gresk mat
Det er jo ingen tvil om at Italia har et mye mer sofistikert og variert kjøkken enn Hellas har – gresk mat på sitt beste er jo som regel veldig enkel husmannskost basert på nydelige, solmettede råvarer. Spania synes jeg ligger et sted imellom, men de har jo hatt en veldig bølge for innovativ middelhavsmat. Jeg har ennå ikke vært utsatt for hipsterversjonen av gresk mat, men jeg regner jo med at den finnes – dog neppe på de knøtteøyene jeg alltid vil til.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|
05-06-13, 09:46
Trådet visning