Sv: Noen som IKKE er redde for MUK?
Opprinnelig lagt inn av Frost, her.
Matsvinn? MUK er 0 % kjøtt. I mine øyne er det søppel, og det spiser ikke jeg. Mange av svarene i denne tråden får meg til å tro at folk tror at MUK bare er kjøtt som er skrapt skikkelig av beina maskinelt. Men MUK består av minimalt med kjøtt, bein, slintrer og sener. Er jo en grunn til at dette klassifiseres som 0 % kjøtt.
Hvordan definerer du kjøtt?
At det ikke kan defineres som kjøtt i innholdsfortegnelsen har med måten kjøttet er behandlet på, ikke at det ikke er kjøtt i det. For å merke noe som kjøtt er det kriterier som må passeres med tanke på fettinnhold og hvordan strukturen i kjøttet beholdes.
Hvis du mener at MUK er 0 prosent kjøtt. Hva mener du det består av?
|