Hva skal dere ha til middag i dag?

Lasagne. Jeg er syk, så det smakte ingenting.

Vi har visst misforstått hverandre jeg og mannen, så her må det tenkes, gitt. Han trodde jeg var hjemme med syk Lillemor (siden jeg skulle følge henne til legen i dag) og jeg trodde han dro hjem rett etter vanlig arbeidstid for å være hjemme med syk Lillemor.
Nå er han på overtid, og jeg tar igjen det jeg tapte i formiddag.
Og Lillemor er syk og sulten.:p

Hun er ikke verre enn at hun har tatt opp ferdig tacokjøttdeig fra fryseren, så da blir det vel det utpå kvelden engang.

Lasagne her å gitt...

Jeg og mannen spiste kapteinens fylte laks med spiant og jentene spiste fiskepinner. Hadde potet, blomkål, gulrot og rømme til.

lasagne her også, lagde masse i går, frøs ned to former.

Laks i folie på bål, ovnsbakte rotgrønnsaker halveis ferdigstekt hjemme, tok med i folie på bålet 😀 deilig å spise ute

Ovnsbakt kylling, timianpoteter, frisk salat (m bl.a. kiwi, eple og druer) og hjemmelaget rød pesto.

Ostefylt ravioli blandet med serranoskinke, ruccola, soltørkede tomater, cherrytomater, oliven og parmesan. Is, banan og sjokolade etterpå.

I dag ble det fiskeburgere med makaroni og raspet gulrot.

Fiskeboller i hvit saus med poteter og råkost til

Gnocchi med hjemmelaget kjøttsaus.

I dag ble det kyllingfilet med rød pesto av soltørkede tomater, timianpoteter og squash etter denne oppskriften.

Olive Oyl skrev:

I dag ble det kyllingfilet med rød pesto av soltørkede tomater, timianpoteter og squash etter denne oppskriften.

Hihi, samme som vi hadde (se over) bortsett fra at vi hadde salat i stedet for squash. God pesto, sant?

Salt skrev:

Hihi, samme som vi hadde (se over) bortsett fra at vi hadde salat i stedet for squash. God pesto, sant?

Ja, den er god (men slår ikke basilikumspesto!).

mmm- nå kom jeg på at vi har en sånn 'pesto' i fryseren. Dvs det er uten pinjekjerner og med jarlsberg, men den er veldig god. Utrolig lenge siden vi har hatt stekte kyllingfileter, ungene er ikke så glade i det, men dette så jo veldig godt ut.

Så mye spennende mat dere lager. 🙂

I dag skal vi etter Vetle sitt ønske ha taco, med kyllingkjøtt, hjemmelaget guacamole og salat. Vetle spiser lefse, jeg spiser det bare som en kyllingsalat 🙂

Skal prøve oppskriften på tacokrydder jeg har denne gangen også, litt mindre dose da jeg synes kyllingen ikke trenger så mye smak.

Krabbe og reker. Nam! (Sambo er ikke så glad i det, så jeg "nøyter meg" mens han er borte og koser meg sammen med noen venninner.)

I går laget jeg en stor gryte tomatsuppe (med brunet løk og grønnsaker blendet sammen med tomatene) med kyllingboller og fullkornsmakaroni. I dag skal vi ha rester av samme, tenker jeg, muligens med hvitløksbaguetter til.

Min egen komponerte pølsepanne.

Biffstrimler i kokosmelk. Høyres kjedelig ut, men med litt krydder her og der, så blir det ganske så godt.