Hva skal dere ha til middag i dag?

Jeg tror middagen i dag ble baconrestene fra frokosten som jeg har maulet i meg.

Siden vi kom hjem fra ferie i ettermiddag, så ble det pizza fra Dolly på oss idag.

I dag hadde vi hjemmelaget pizza, og snart blir det lun eplekake med is til dessert.

Kyllingsalat på tre av oss, mens toåringen raskt erklærte at kylling var æsjebæsj (takk til barnehagen for den lærdommen!), og åt to skjeer mais før hun var ferdig.

millact skrev:

Er alene, snart ferie og tømmer kjøleskap og fryser. Tror det blir enten fiskegrateng eller hamburgere. Må se hva jeg finner i fryser'en.

Det ble middag hos venninne i stedet, sodd. Første gang jeg har smakt det, kjempegodt. Hun er trønder.

I går hadde vi den kylligsuppa som har blitt omtalt her inne og i dag laget mannen hjemmelaget pizza.

Kurdisk mat i dag: Kylling, småpoteter og ris med en fantastisk sjysaus med løk.

Hakke peiling. Sjokolade kanskje?
Jeg har nemlig vært i Sverige i dag, og kjøpte litt smågodt. for hele 20 kr
Jeg spiser vanligvis ikke sånt nå om dagen, men tok noen sjokoladebiter i bilen hjem. Nå er jeg kvalm, og mer som ei vandrende gassbombe, så ja - jeg tror det ble sjokolade til middag i dag. Og for ordens skyld - jeg er alene hjemme, og skal være det i to uker til, så middagen blir til meg bare.

I dag lagde jeg pai med løk, paprika, skinke, tomat og ost. Det var kjempegodt:)

Vi er helt ute å kjøre. Hjemmelaget pizza både lørdag og søndag, take-away-junk i går (kebab i noe som så ut som hjemmebakt pita til meg, første kebaben på ti år og den var faktisk veldig god, fish & chips til Ungen). I dag har vi spist ute, cæsarsalat til meg og vegetarsalat med grillede grønnsaker og feta til henne, brød og aioli til begge. Jaja.

I går hadde vi fiskegrateng og revet gulrot. Fikk endelig laget en en fiskegrteng som ungene likte like godt som Findus sin. Trikset var visst veldig mye saus.

I dag hadde vi brokkoli og blomkålsuppe med sprøsteikt bacon og grove rundstykker.

I morgen skal vi ha kremet pasta med laks, brokkoli og spinat.

Torsdag skal vi ha sursøt kylling i wok med ris.

Fredag er det taco med sprøsteikt kylling (mariert i kefir og rullet i ritz), steikt fahitas med ost, ulike diper og salat.

Lørdag blir det lasagne, tomatsalat og foccacia. Dessert blir jordbær dyppet i sjokolade og mascaponekrem.

Vi er på ferie hos svigers og der skal vi ha kjøttkaker med kålstuing i dag (deilig å ikke ha ansvar for middagen).

Jeg er syk og tviler på at jeg orker lage noe særlig med mat. Knekkebrød med fenalår eller brunost høres helt greit ut i dag. Eller kalde wienerpølser.

Ovnsbakte grønsaker og kalkunbryst fylt med oliven og soltørket tomat. Føler meg alltid skrekkelig flink når jeg lager middag når vi er på ferie.

Filifjonka skrev:

I går hadde vi veldig god middag. En stor kalkunfilet stekt i ovn sammen med potetbåter og diverse grønnsaker. Og det beste av alt, en ny og skikkelig god salat: Skiver av gode modne tomater, jordbær, rødløk og myke mozzarellakuler, masse hakket basilikum og litt koriander, olivenolje, god balsamicoeddik og Maldonsalt. Nam, det var godt.

Vi hadde middagsgjester i dag, og reprise på denne middagen. Jeg har litt dilla på den salaten. 🙂 Hjemmelaget lime- og appelsinis med krokanstrø som jeg lagde av mandler, sukker, litt honning og bittelitt salt.

Kyllingfileer stekt i ovnen med serranoskinke på. Poteter, grønnsaker og saus til.

Her hadde vi tynne skiver av svinefilet, vendet i persille, salt og pepper. Tagliatelle med purre, gulrot og en dæsj matfløte og krydderier som tilbehør. Nam!

Enkelt i dag; pai med chevre-, squash- og baconfyll, salat ved siden av.

Hjemmelaget tomatsuppe.

I går hadde vi svigermors fantastiske fiskegrateng.

I dag har vi grillet kylling og hamburgere, og hatt pastasalat og hvitløksbaguetter til.