Hva er det til middag? #19

I dag ble vi værende lenge i stallen, så da ble det pinsa-pizza.

Stekte torsketunger i går (kjøpte med frosne fra Tromsø da vi var der nylig)

Pasta med kylling og cashewnøtter i blåmuggostsaus i dag

Fiskepudding med gulrot og potet til de andre. Karri/purre-saus til alle. Noen tips til keto-vennlig tilbehør? Har sellerirot, artisjokk, og kan sikkert få tak i det meste annet.

Nada skrev:

Fiskepudding med gulrot og potet til de andre. Karri/purre-saus til alle. Noen tips til keto-vennlig tilbehør? Har sellerirot, artisjokk, og kan sikkert få tak i det meste annet.

Sellerirotmos er en klassiker, men du finner mange keto-oppskrifter på omhelse.

Kotelettform med gratinert blomkål til.

Skilpadda skrev:

Stekte torsketunger i går (kjøpte med frosne fra Tromsø da vi var der nylig)

Pasta med kylling og cashewnøtter i blåmuggostsaus i dag

Og i dag er jeg hjemme alene og skal spise rester av begge disse.

GodtLevert-uke. I dag serveres det pastaputer med bacon, sopp og spinat.

Laks og poteter på grillen, og så har eg ikkje bestemt meg for om det blir salat eller grilla blomkål til. Eller begge deler.

Shun skrev:

Sellerirotmos er en klassiker, men du finner mange keto-oppskrifter på omhelse.

Takk!
Fasiten ble stekte grønnsaker og et raskt oppkok av asparges.

Fish'n chips med ertepuré.

Wraps med salat, skinke og ost på meg, sushi på en, kjøttboller og pasta di Parma rester på 2, pasta med ostesaus og bacon rester på en.
Greit med sånne dager innimellom hvor alle fikser seg selv.

Hjemmelaget fiskegrateng, made by me, av fisk fisket av sønnen. Potet, gulrot og brokkoli ved siden av.

Lavkarbo ovnsbakt pestotorsk, men med brokkolimos istedenfor blomkålris.

Benytter meg av fisketirsdagsrabatt hver tirsdag.

Har brukt hele ettermiddagen til å kjøpe og bytte oppvaskmaskin, så nå blir det take-away pizza.

Tunfisk-onigiri og sjokolade. :glamorøst konferanseliv:

Igår: ovnsbakt laks med ris og grønnsaker
Idag: taco

Grilling. Kyllingfilet på meg, beyond burger på storesøster, pølser på mannen og guttungen når de kommer hjem fra golf. Vi krampenyter de siste sommerdagene.

Satte pizzadeig på surdeig i går og fyrte opp ovnen for fyrste gong denne sesongen i dag. Kjempegodt.

Nachos snart.

I går fant jeg en hel culotte i tilbudsdisken på butikken. Så i dag skal knerten og mannen virkelig få kose seg. De liker å lage mat av store kjøttstykker.

Jeg liker å komme hjem på fredagskvelden fra hot yoga til nydelig mat. 😀 Akkurat da peaker livet av hverdagslykke.