Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Risgrøt til gutta, tror jeg helt sikkert, og kyllingsalat til meg. Mannen har ansvaret for middagen deres i dag, jeg kommer sent hjem og liker ikke grøt.

I dag skal vi ha "hverdagsmiddagsgjester" med barn, og vi skal ha pannekaker og ertesuppe. Druer og pinneis til dessert. 🙂

I dag blir det denne:

Rester av røykt svinekam med tomatsaus, gratinerte poteter og grønnsaker.

Fiskekaker, blomkålpure (nam!) og ovnsbakte grønnsaker.

Greske grønnsakskaker med couscoussalat, tzatziki og pitabrød.

Skrei og gulrotpuré og poteter.

Tømmer fryseren, så mannen skulle finne noe der, tror det blir fisk! 🙂

Gluten/melkefri fiskekaker med salat/dressing + hjemmelagde speltpita til gutta

Guttungen lager laksewok mens mora later seg i sofaen. Hurra for mat og helse-faget. 😉

Form med grønnsaker (broccoli, blomkål, vårløk, sukkererter, rødløk, gulrot, gressløk) og skinke, gratinert med ostesaus.

Blomkålsuppe med bacon.

Hjemmelagde hamburgere med ovnsbakte potetbåter og salat osv.

Kan anbefale denne oppskriften: http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Skrei-med-gulrotpuré. Veldig gode smaker.
Vi hadde i tillegg stekt squash, broccoli, purre og rødløk.

Poden lager wok.

Det ble wok her også:). Greit å få brukt opp grønnsaksrester og kyllingfilét:).

Ungene fikk rester av fisk, pommesfrites og grønnsaker? Noen store biter spiss-paprika fikk holde idag. Så fikk de bringebær og jordbær som dessert foran barnetv. Jeg og mannen skal ha taco ikveld. 🙂

Vårpai, med løk, spinat, fetaost og urter.

I dag tror jeg vi skal ha laks av et eller annet slag.

I går hadde vi pizzasnurrer. Laget to fulle brett med håp om å fylle ungenes matbokser i dag, men det var EN igjen etter middag. 😛

I dag må jeg lage noe med tofu siden jeg har 1 kg tofu som snart går ut på dato. Tror jeg steker opp masse facon og serverer med poteter, ertestuing og brun saus. Mmmm.