Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Dårlig tid og lite fantasi. En spiste ostesmørbrød, en fiskekaker og en salmalaks dyppet i soyasaus med ingefær ved siden av.

I dag blir det koteletter og kylling, med poteter (eller ris?) og grønnsaker 🙂
Tømmer fryseren...

I dag blir det lettvint.
Kyllingpops, blomkål og brokkoligrateng, og potetmos.

Pastasalat med nystekt focaccia.

Mannen lager middag i dag, da blir det pasta med hjemmelaget tomatsaus, stekt sopp og noe salatgreier til.

Pølser med pasta n'cheese fra Adams barnekasse. Så langt har ikke barna spist noen av rettene, så barnekasse gidder vi ikke igjen, kjenner jeg! Jeg skal mest sannsynlig jobbe overtid, og vurderer sashimi.

Sushi! 😀

Hjemmelagd lasagne.

Lakse-taco-salat :d

Quiche Lorraine med en enkel grønn salat til.

Smalahove! Jobbarrangement.

Foliebakt laks med grønnsaker og ris til. Eller Skattekiste med sjørøverlaks, som Adam kaller det. Vet ikke om det hjelper på ungene mine.

Hjemmelaget taco/salat 🙂

Søttitalls-kylling-i-karri med ris til.

Her er det kombinasjon tom-peng-pung og tøm fryser-prosjekt for tiden så idag blir det grilling: Har delt opp en tynnribbe som skal få godt med krydder-rub på seg, potetsalat, restepoteter stekt på panna og salat.

I morgen, lørdag, blir det restemiddag fra de to siste dagene.

Søndag blir det honningmarinert røykt svinekam som jeg allerede har fått tint i kjøleskapet.

Føler meg rett så flink som klarer gjennomføre prosjektet! 😀

Pizza.

Vi fikk seibiff hos foreldrene mine, veldig godt.:)

I dag ble det taco. Tortillas med Findus grønn tacomix, hjemmelaget bønnestuing, guacamole, mais, salsa, agurk og revet Violife-ost.

Helstekt kylling, båtpoteter og asparges med basilikumsaus.

I dag planlegger jeg entrecote, ovnsstekte grønnsaker (mingulrot, rødløk, vårløk, pastinakk, sukkkererter), langtidstørkede cherrytomater, bakt potet, peppersaus til mannen og bearnaise til meg (eller kanskje estragonssmør).

PannaCotta (kjedeligste desserten jeg vet ) med pajonsfruktgele. kanskje noe knasende til som havreflarn eller tuilles.