Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

Fiskegrateng av lyr med råkostsalat og salat. Første middag i barnekassen til Adam, prøver oss frem litt. Denne er uten makaroni men med potet, så litt annerledes enn jeg er vant til. Blir nok bra!

I går laget jeg langtidskokt (2 timer) ertersuppe med facon (baconerstatning). Smakte skikkelg god gammeldags "svineknoke-suppe". Utrolig godt! Mann og barn sa at dette må vi snart ha igjen, og jeg er helt enig.

I dag lager jeg byggrynskaker tror jeg, om jeg har det som trengs.

I dag blir det øko-laks/spinatform med salat til

Wok med svin.

Risengrynsgrøt.

Dixie Diner skrev:

Det blir ikke sushi allikevel, det blir disse:

Åh, nå er jeg spent. Smakte de bra? saftige eller tørre? var det noe dominerende smak?

Vi skal ha hjemmelagde sterke kjøttboller, ovnsstekte søtpotetbåter og sellerirotmos.

Pytt i panne fra diverse i kjøleskap og fryser. Mulig speilegg til.

Lasagne.

Nextlife skrev:

Åh, nå er jeg spent. Smakte de bra? saftige eller tørre? var det noe dominerende smak?

De var kjempegode! Saftige som fy. Smakte egentlig veldig likt kjøttburgere, så jeg tror nok endel kunne blitt lurt av disse, for å si det sånn.

I dag blir det tortillapizza. Mannen måtte plutselig jobbe en time overtid, så det spørs om jeg rekker å spise før jeg skal ut.

Dixie Diner skrev:

De var kjempegode! Saftige som fy. Smakte egentlig veldig likt kjøttburgere, så jeg tror nok endel kunne blitt lurt av disse, for å si det sånn.

I dag blir det tortillapizza. Mannen måtte plutselig jobbe en time overtid, så det spørs om jeg rekker å spise før jeg skal ut.

Så bra, nå ble jeg skikkelig glad.
Jeg har vurdert å lage disse til mannen min, og ikke si noe om at det er ikke-kjøttburgere for å se om han merker det

Gryte med kylling, kikerter og spinat. :mett:

Nextlife skrev:

Så bra, nå ble jeg skikkelig glad.
Jeg har vurdert å lage disse til mannen min, og ikke si noe om at det er ikke-kjøttburgere for å se om han merker det

Do it!
Jeg jobbet i Life i mine spede ungdomsår, før jeg fikk barn. Der solgte vi blant annet frosne burgere fra Hälsans Kök som ligner veldig på disse. De lå i gjennomsiktige poser på 1 kilo. Jeg kjøpte med meg en pose og la i fryseren hos svigers, da jeg mer eller mindre bodde der på den tiden.
En gang jeg kom hjem fra jobb og skulle mekke meg noen burgere på kvelden, var det bare et par igjen. Jeg spurte mannen min hvorfor han hadde spist opp vegetarburgerne mine, og han så ut som et stort spørsmålstegn. Han hadde spist burgerne flere ganger mens jeg var på jobb, uten å i det hele tatt vite at de var vegetariske, ikke før jeg spurte etter dem. 😮
De var litt fastere i formen enn disse burgerne da, men ellers veldig like.

I dag blir det brokkolisuppe 😀

Mer mat fra fryseren i dag: hønsefrikassé.

I dag blir det panert torsk med råkost og poteter.

Kylling overlår med gulrotpure, ovnsbakte poteter og ovnsbakt paprika.

Sper på restene fra i forgårs(laks, agurksalat, grønnsaker) med fiskegrateng.

Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus og grønnsaker.

Kotletter og poteter stekt i ovn, grønnsaker og Toro peppersaus.
I går var det laks, brokkoli og ris.