Hva er det til middag i dag?

"Stiansen til hverdags" har inntatt kjøkkenbenken:)
I dag blir det hjemmelagde hamburgere med dressing og avocado, samt mandelpotetbåter, stekt i ovnen med olivenolje, salt og pepper. Namnam!

Kylling i folie!! Håper det blir godt, og de to eldste overser grønnsakene og spiser. Lillebror kommer til og spise som en hest.

Det ble visst bowling og kinamat i stedet for fiskebollene.

I dag blir det fiskepinner her i huset.
Med fløtegratinerte poteter til oss voksne (rester fra i går)
Vanlig poteter til ungene, kokte og raspa gulrøtter.

I dag har jeg vært så gal at jeg stokket om på middagsplanene og lagde hjemmelaget grønnsakssuppe og rundstykker i stedet for kylling i sursøt saus som opprinelig sto på lista.

LilleT skrev:

I dag har jeg vært så gal at jeg stokket om på middagsplanene og lagde hjemmelaget grønnsakssuppe og rundstykker i stedet for kylling i sursøt saus som opprinelig sto på lista.

😱 Den var dristig, Lille T.

Jeg hadde egentlig kjøpt fiskeboller, men de fristet meg så lite at jeg stupte inn i fryseskapet og hentet kyllingfile'ter som jeg woket sammen med gulrøtter, gul løk, masse hvitløk, paprika, brokolitopper, vannkastanjer, soltørkede tomater og masse hot currypaste. Serverte ris og soya saus til, og det var deilig

...men det betyr nok at det blir fiskeboller i hvit saus (med masse karri) spritet opp med noen reker og krepsehaler i morgen. Til det serverer jeg mandelpotet og råkostsalat.

Monsoon skrev:

Skal vi se...



Dette er fire porsjoner. Én porsjon gir 427 kalorier.

Ingrediensene er innkjøpt. Lager det i morgen. Fristet veldig!

Seifilet, ris, råkost.

I dag blir det kyllinggryte med masse grønnsaker i og ris ved siden av.

Hjemmelagde medisterkaker fra fryseren. Rester fra julen.

I dag blir det hjemmelaget lasagne med cottagecheese i steden for hvitsaus.:D

Resten av kyllingen og pastaen fra i går (pluss diverse grønnsaker) brukes i en pastasalat, med hjemmebakte rundstykker ved siden av.

I dag blir det hjemmemekka linsesuppe og hjemmebakt brød.

Jeg hadde planlagt kokt torsk med poteter og sånt, men siden Emma tok med seg en venninne hjem fra skolen, blir det spaghetti og kjøttdeig. Ikke nok fisk.

Pølser med lompe. :tafatt_gressenke:

mandarin skrev:

I dag blir det hjemmelaget lasagne med cottagecheese i steden for hvitsaus.:D

Hvitsaus til Lasagne? Det har jeg aldri hørt om før!

Det er jo hvit saus oppi lasagne, Azi. Lag for lag med pastaplater, kjøttsaus og hvit saus.

Her tror jeg det blir medisterkaker idag.

Siden de to eldste skal på juletrefest med en slektning, så da tenkte jeg og ta noe enkelt sammen med lillebror. Nå er jeg vistnok invitert ned til mamma, på middag. Vet ikke hva som står på menyen. Kjekt og komme til duk og dekket bord!

apan skrev:

Det er jo hvit saus oppi lasagne, Azi. Lag for lag med pastaplater, kjøttsaus og hvit saus.

Har aldri lagt Lasange, så ikke vet jeg hva det er oppi! Trodde ihvertfall ikke det skulle være hvitsaus!