Hva er det til middag i dag?

dharma skrev:

Crispies med potet, raspet gulrot og tzatziki.

Hva er crispies? :undre:

I dag var det Kjøttdeig + sursøtsaus + ris = mannen lagde middag.

Hjemmelaget pizza, og det er alltid populært Men, jeg glemte "grønnsakalibiet".

søster skrev:

Hva er crispies? :undre:

En slags fiskepinnevariant, bare mye bedre. Steker de i ovnen, så det er superlettvint. (Jeg er ikke noe særlig på kjøkkenet..)

De ble kjøttpølser, potet- og gulrotstappe med hvitløk, og smørdampet savoykål. Og to små biter brokkoli til Lillegutt (jeg regnet med at det var lettere å få ham til å spise det enn kålen, og det viste seg å slå til).

Skilpadda skrev:

De ble kjøttpølser, potet- og gulrotstappe med hvitløk, og smørdampet savoykål. Og to små biter brokkoli til Lillegutt (jeg regnet med at det var lettere å få ham til å spise det enn kålen, og det viste seg å slå til).

Brokkoli er en hit her i huset også.;)

I dag hadde jeg sen middag alene etter å ha vært med storesøster på svømming. Lagde ratatouillen som Madam Min la inn oppskrift på i Kolonihage-tråden. Hadde brød til. Deilig!

Nabbe skrev:

Fullkornspotetmos og fullkornspølser.


Neida, fjern fullkorn, jeg ville bare desperat passe inn her.

Salat med kylling, spinat, ristede pinjekjerner, avocado, løk og cherrytomater.

Stekte hele makreller(uten innmat), agurksalat og kokte poteter.

I dag har jeg planer om en form med kyllingfilet i skiver, gulrotterninger, brokkolitopper, finhakket løk, vårløk, litt hakket dill (fordi jeg har det). Over der skal jeg helle en saus av 1/2 kyllingbuljongterning løst ut i litt vann, 1/2 beger rømme, litt fløte og litt lettmelk, sennepspulver (for et fantastisk produkt ) og det krydderet som faller meg inn i farta. Alt skal stekes i ovnen. Ved siden av skal jeg servere fersk tagliatelle. Håper det blir godt.

Tinka skrev:

Stekte hele makreller(uten innmat), agurksalat og kokte poteter.

Åhhhh.... sikle.

-sørlending

Tenkte jeg skulle lage en grateng med brokkoli, skinke og muligens noe pasta, kanskje penne, hvis jeg har. Saus med parmesan i. Noen egg vispes inn og ost på toppen.

Barnet skal på middagsbesøk, de voksne spiser nok bare knekkebrød i farta.

I dag blir det veldig lettvint - Bali kyllinggryte fra Toro med ris 🙂

Mandino

I dag blir det wok med svinekjøtt. Har en travel dag og da er det greit med noe lettvint.
Jeg har bakt brød, så det kan vi kose oss med ved siden av.

Skinke og pølsegrateng. Serveres med hvitløksbrød.

Hvis vi har i fryseren;
-steinbitkarbonader
med kokte poteter og grønnsaker og saus.

Bakte poteter med diverse.

Pope skrev:

Kjempegodt!
Men våre unger foretrekker potetene for seg. Med bare litt ketchup på...

Jeg puttet potetene oppi og det ble kjempegodt! Sausen ble utrolig nydelig. Riktignok spiste Ungen fortsatt ikke potetene, det spyttes rett ut igjen uansett hvordan jeg gjør det Hun spiste ikke fisken heller, pekte bare på sausen og forlangte "luppe". Så hun fikk spise sausen som suppe da, med litt broccoli og gulrot på sida. Ja ja.

Jeg må bare prikke en del andre først, så skal jeg lete opp oppskriften og prikke madam mim for den (har prikket henne for nylig).

Denne kommer garantert til å bli laget flere ganger!