Hva er det til middag i dag?

I dag blir det rester og da passer makaroni- og skinkegrateng perfekt. 😀

Ovnsbakt fisk med rataouille og potetbåter bakt i ovnen.

Bakte poteter med div. tilbehør. Har ikke mikro, så må begynne tidlig.

Vi skal ha wok med nudler og svinekjøtt og grønnsaker.

Laks i folie med fennikel og noen andre grønnaker som jeg ikke har oversikt over ennå. Og bulgur, og tomatsalat.

Vi skal ha julemiddag i dag. Medisterpølse, julepølse og innmatpølse med surkål, poteter og tyttebærsyltetøy. Vi feiret jul i utlandet i fjor, så svigermor frøs ned noen pølser så vi kunne ha julaften en annen dag.

Laks, stekt i ovnen, med hjemmelaget potetstappe og asparges.

Her blir det noe så spennende som pannekaker a la Toros familiepakke. Vesla har bestemt menyen.

Pølser.
Jeg bor sammen med to pølsegutter, så noen ganger må jeg bare krype til korset og spise skvipet. (Jeg er ikke særlig glad i pølser nei ...)

Pølser her også. Jeg hadde tenkt på pølsegrateng, men det tar litt tid, så da måtte jeg laget noe av det ferdig på forhånd, og det har jeg ikke gjort. Kanskje bare kjøpe poteter og ha potetstappe, da.

Ja hva er det til middag i dag? 😕

Mitt hode er tomt for ideer!

Satser på spagetti tror jeg.

Jeg vet ikke helt ennå, men det blir noe med karbonadedeig. Jeg har nemlig tatt ut en pakke fra fryseren som ligger til tining nå. Det må bli noe fryktelig enkelt kjenner jeg :ekstra lat i dag:

Lille*My skrev:

Dette tenkte jeg å lage i morgen. Ble det godt? Tror du forresten det er en ide å skjære potetene i tynne skiver og legge dem nedi sammen med resten? (Prøver å få Ungen til å spise potet ...)

Kjempegodt!
Men våre unger foretrekker potetene for seg. Med bare litt ketchup på...

Fullkornspotetmos og fullkornspølser.


Neida, fjern fullkorn, jeg ville bare desperat passe inn her.

Fersk tagliatelle, Hollandaise saus og laks, med grønnsaker til (finskåret brokkoli, blomkål, rødløk, squash, vårløk osv).

Ble lapskaus i dag - med masse oppskåret frukt til dessert 🙂

Her blir det Mims middagspai.

Ertesuppe og pannekaker!
Men 2-åring nektet å spise suppe og faren hans ga etter, så der ble det bare pannekaker. :lilleluring:

Nå står et stk ost-skinke og baconpai til litt kjøling :sikle:
Skal ha salat til!

Crispies med potet, raspet gulrot og tzatziki.