Hva er det til middag i dag?

Hobbes skrev:

Tomatsuppe (ja, da, Toro... 😮 ) og pannekaker her i dag.

Noen som forresten har oppskrift på en god og enkel tomatsuppe?

Jeg lager på samme måte som hvit saus. Smelter en klædd med smør, rører inn mel og et par spisesjeer med tomatpure. Sper med vann, tilsetter buljong, salt, makaroni og melk. Koker til makaronien er mjuk. Enkelt!

Jeg har mengder med kokte poteter til overs så hos oss tenker jeg det blir noe med hjemmelaget potetstappe. Det kan være at det blir kyllingkjøttboller (snuppas favoritt) med fløtesaus og grønnsaker.

Jeg skal bedrive fysisk aktivitet senere, så det kan ikke være noe som tar lang tid å lage slik at det blir for kort tid mellom spising og aktivitet. Da skjærer det seg.

I går var det spaghetti med kjøttsaus. I dag er det marinert kylling med ris og grønn salat til.

"Man tager hva man haver"-pølsegryte (poteter, kjøttpølser, paprika, epler, løk og hvitløk).

Fisk (seifilet) med løk, grønnsaker hvitsaus og brødstrø i form. :mett:

Uer med raspa gulerot og potitt, blir sulten av og lese middagstråden

Spansk gryte *fra den produsenten som redder mange middager her hjemme* med salat og ris

I dag har vi hatt salat med agurk, paprika, tomat, pasta, kylling og spekeskinke. Hadde hvitløksbrød og rømmedressing til

I dag hadde vi nakkekoteletter med sopprisotto ved siden av. Den risottoen ble kjempegod, om jeg selv skal si det.

Igår: Pestomarinert torskefilet i ovnen - med opputtet gulrøtter og brokoli - salt/pepper - et halvt beger kesam og en terning fiskebuljong i kokt vann.

Idag: Pasta - oppkuttet kyllingfilet stekt i panne med spinat, litt pesto, oppkuttet løk, salt/pepper - en slunk med lettmelk. Servert med piri piri og parmesan.

Speilegg.

Skal på personalmøte inkl mat.
Guttene spiser kalkunpølse i lompe, tenker jeg.

I går ble det Mims borsjtsj så vi fikk brukt opp rødbetene våre. 🙂 I dag skal vi ha noe marinert kylling - kyllingfileter og kyllinglår - og kanskje potetstappe og salat og tomater.

I dag skal samboer lage mat, da blir det Pasta De Parma med stekt bacon og hvitløksbaguetter

I går hadde vi hvitløksmarinert ørret med poteter og lofotsaus og salat
Kjempenydelig

Wok med kylling, ris, vannkastanjer, squah, gulrøtter, løk o.s.v. Man tager hva man haver.

Vi skal ha den gode gamle teriyakimarinerte laksefileten vår med ris og brokkoli til. Det har vi jammen ofte. Men det er kjempegodt.

i dag skal vi ha lammestek.

I går hadde vi Toros kok og kjøl Storhusholdningstomatsuppe som er melke- og glutenfri inneholder 30% tomat tror jeg det er. Hadde i løk, hvitløk, tomater og spaghetti. Stekte morfarpølser i ovnen og hadde til. Meget bra.

annemede skrev:

Stekte morfarpølser i ovnen og hadde til. Meget bra.

Hva er dette? 😕

Tinetoff skrev:

Vi skal ha den gode gamle teriyakimarinerte laksefileten vår med ris og brokkoli til. Det har vi jammen ofte. Men det er kjempegodt.

Hvordan lager man den marinaden og har dere noe slags saus til?