Hva er det til middag i dag?

I dag er det stekt sei vendt i grov rug, salt og pepper. Wokgrønnsaker, ris og sweet chillisaus til. Digg.

Berglijot skrev:

Noen av oss er litt mer innvikla. *venter på selvkomponert fiskeform i ovnen*

Blir den god, så vil jeg gjerne ha oppskriften.. 🙂

I dag har vi inntatt Wook med masse gode grønnsaker og svinekjøtt.

Det ble Mims grønne fylte pannekaker med salat og salsa til. I morgen må det handles for det er ekko i både kjølehjørnet, fryseskapet og tørrmat-skuffene ...

Kyllingfilét med sennepssaus og båtpoteter.

middag på ikea 😀

Vi hadde kyllingfajitas.

Jeg har så lyst på pannekaker! Tror kanskje jeg må lage det til kvelds i dag.

Vi hadde koteletter, brun ris og salat (ruccola, tomater, ananas, pinjekjerner, vinagraiettedressing).

Til dessert laget trettenåringen en fantastisk god juice i den nye juicepressemaskinen sin: Mest appelsiner, litt eple, ananas og sitron. Den blir litt skummende og utrolig deilig.

Huldra skrev:

Blir den god, så vil jeg gjerne ha oppskriften.. 🙂

Ungene syntes den var kjempegod, jeg syntes den var god. Mannen var fornøyd. At ungene likte noe som likner på fisk i form er jeg fornøyd med.

I dag var det (nok en gang) "getti", altså pastapenner med kjøttsaus *lei*. Det er omtrent det eneste ungene vil ha.

Seifilet i folie m. spinat, potet ++. En prøvelse som mannen gjerne vi vi skal ha igjen, men som guttene helst ikke vil måtte smake på flere ganger. Uansett fikk jeg lurt i dem litt spinat. Skippernsangen og masse skryt av de svære musklene ungene fikk når de smakte på spinaten gjorde at vi fikk et fiskemåltid uten hyl, tårer og sure miner.

Berglijot skrev:

Ungene syntes den var kjempegod, jeg syntes den var god. Mannen var fornøyd. At ungene likte noe som likner på fisk i form er jeg fornøyd med.

Du burde prøve det vi hadde i dag også. Blir nesten som bacalao. Lillemor kastet nesten i seg en stor middagstallerken. Og det er så enkelt.
Men vi hadde frossen torsk da.

Berglijot skrev:

Noen av oss er litt mer innvikla. *venter på selvkomponert fiskeform i ovnen*

Gidamegda.

Vel.. Da vi kom hjem laget jeg hjemmelagede burgere av karbonadedeig, med masse deilig krydder i.

I dag er det fredag og Vesla har allerede bestilt kyllingtaco.

Fredagskosen blir pitabrød med kyllingstrimler og tomat-løk-avocadosalat.
Mulig vi tar det litt utpå kvelden siden vi får en gjest, da får de sultne guttene et par ostesmørbrød når de kommer hjem, for å ikke mase hele dagen.

Skal ut å reise, så det blir verdens beste cheeseburger på gatekjøkken, 7 mil herfra.

Skal jobbe sent, så det blir noen rugsprø med leverpostei og agurk + tomat...

Hjemmelaget lasagne m. elgkjøttdeig. (Tror jeg det blir.)

Wok med laks, torsk og scampi