Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

For en genial tråd Godt å se at det finnes andre med like dårlige husmorgener som meg!!

Her er noen av de tabbene jeg husker best:

• Å kutte opp chili for deretter å ta på kontaktlinser er en meget dårlig idé 🙁 Det hjelper ikke om man vasker hendene veldig godt først heller.
• Om det ved et uhell detter litt eggeskall oppi foodprocessoren når man lager kjøttkaker, så er det bare å kaste alt og starte på nytt. Kjøttkaker med knust eggeskall smaker rett og slett fælt.
• Når man skal lage sjokoladekake, kan det svare seg å lese oppskriften nøye. Størrlesen på langpannen kan nemlig ha en stor betydning for resultatet. Det er ikke morsomt når halve kaken flyter ut i stekeovnen......
• Muffins uten bakepulver er ikke godt 🙁 De er best egnet til å kate på blink med....

Det er ikke lurt å lage hjemmelagd karamellpudding i springform. Det blir veldig lite igjen i formen, og veldig mye i vannbadet.

Tantebarnet mitt har funnet ut at om det står i oppskrifta at man skal ha i 2 dl melk (deig), så blir det litt vel mye med 2 liter melk...

Å koke hvalkjøtt i kefir i timesvis er visst en dårlig idè, har jeg hørt. Hvalkjøttet ble visstnok seigt som skosåle, kefiren skilte seg, og oppå la det seg et lag med tran! Nam-nam!

Kanina skrev:

Å koke hvalkjøtt i kefir i timesvis er visst en dårlig idè, har jeg hørt. Hvalkjøttet ble visstnok seigt som skosåle, kefiren skilte seg, og oppå la det seg et lag med tran! Nam-nam!

Å herregud.

Hvem kommer på å gjøre sånt da?

Interference skrev:

Å herregud.

Hvem kommer på å gjøre sånt da?

Det var angivelig min far som hadde oppskriften, det var sånn man tilberedte hval i hans oppvekst nordpå. Det var vel en del av oppdragelsen, eller en måte å få maten til å strekke til i trange tider (maten smaker så gyselig at man ikke spiser, altså varer den lenger).

Kanina skrev:

Det var angivelig min far som hadde oppskriften, det var sånn man tilberedte hval i hans oppvekst nordpå. Det var vel en del av oppdragelsen, eller en måte å få maten til å strekke til i trange tider (maten smaker så gyselig at man ikke spiser, altså varer den lenger).

Vet du, det tviler jeg ikke et sekund på!
Hvalkjøtt smaker jo himmelsk når tranen ikke har skillt seg og ødelagt kjøttet.
Oksestek i kefir derimot.. :sikler:

Når husmoren lager hjemmelaget pizza med litt mye fyll, og husfaren så bestemmer seg for å bære den etter bakepapiret den ligger på, da blir det tomatsuppe til middag. Gammel jungellov.

For en artig tråd. Rekker ikke å lese gjennom hele nå, men skal jammen titte mer på den senere.

Har en litt artig historie om søstra til bestemoren min, faktisk.
Hun har vel aldri vært noe særlig til kokk, men skulle lage suppe til mannen sin som var syk.
Hun syns suppen ble litt klumpete og skulle bare sile den litt - over vasken. For så å si: "Gid, hvor ble det av suppen??"

Jeg jobbet på ferje etter videregående og vi lagde middag til mannskapet. Potetene var ferdige og hun som skulle lage middag kom ikke på vakt når hun skulle.
Jeg fikk panikk for mannskapet skulle ha middag om ti minutt. Tok en kjempestor stekepanne, klæsjet på smør og la flere pakker med spekesild på stekepannen.
Jeg fikk høre den lenge.

Jeg eier ikke skam og outer minn man som bidragsyter til denne tråden. Pepperbiff med _kun_ Meny-laget ost -og skinkesalat som tilbehør var ikke noen høydare.

Og ideen om å lage salatbuffet som lørdagskos fallt heller på stengrunn. Greit å bli inspirert av lekre buffeter i butikkene, med kylling, skinke, fersk ananas og fetaost, men å lage sin personlige vri med kinakål, stekt fisk, First Price REVET ost og alt av det som finnes av Eldorado hermetikk avstedkom ikke akkurat stående ovasjoner fra meg. Det var grusomt, og det spilte INGEN rolle om han beklaget mangelen på dressing. Det finnes ikke den dressing i verden som kunne reddet mitt humør...

Benytter anledningen til å dra fram denne fine tråden igjen, til glede for nye og gamle lesere.

-----------------------------------------------------------------------------------

Slik gikk det da jeg skulle lage Kaninas nyyydelige glutenfrie cookies:

Eh... Skal de se sånn ut?


Fikk så lyst til å bake disse i anledning farsdagen. Hadde ikke brunt sukker, så jeg brukte bare hvitt. Også hadde jeg ikke nok glutenfritt mel, så jeg erstattet noe av det med potetmel og maizenna. Jah, også hadde jeg ikke bakepapir, så jeg la dem på smurt stekeplate. Ca halvparten av dem ikke jeg ikke løs fra plata uten å bløtlegge i varmt såpevann først. Bedre lykke neste gang?

Emma: VI er i samme kategori når det kommer til baking tydeligvis, selv om jeg ikke hadde eksperimentert en gang, hadde bare gitt opp jeg.

Elsker denne tråden, den gir håp til håpløse husmødre som meg selv.

De så jo aldeles himmelske ut.

Interference skrev:

Oksestek i kefir derimot.. :sikler:

Sursteik.

Jeg elsker denne tråden!

Emma - det er så jeg nesten elsker deg!

Inagh skrev:

Emma - det er så jeg nesten elsker deg!

Åh!

LilleLeo: Jeg ler så jeg griner av pizzabollene dine!!! Dette har jeg ikke fått med meg før!!

Ellers er det jo utrolig mange morsomme bidrag her, takk for en god latter