En gang vi skulle feire ett eller annet, for et par år siden, bestemte jeg meg for å teste ut en oppskrift bak på Dagbladet. Det var snakk om en sjokoladeostekake i rund form, den såg skikkelig god ut! Grønnskolling som jeg er når det gjelder baking, fulgte jeg oppskriften til punkt og prikke, uten å stille noen som helst kritiske spørsmål til innholdslista. Kaka såg fin ut den, i forma si, og den ble stående de foreskrevne timer i kjøleskapet. Endelig var tiden inne for å ta den ut av forma og servere. Hva skjedde da? Jo, alt rant utover serveringsfatet. Det ble kakesuppe, fortært av dessertskåler med høy kant.
Forsmedelig.