Hva skal dere ha til middag i dag?

I dag blir det grillet indrefilet av svin med urtesmør, ovnsbakte potetbåter og grillede grønnsaksspyd. Hjemmelaget blåbæriskrem til dessert.

Hadde planlagt å ha hjemmelaga kjøttkaker. Men siden det er så fint vær, så vurderer jeg heller å slenge noe på grillen.

Grønnsakslasagne.

Fullkornsspaghetti med stekt karbonadedeig og løk(og masse krydder). Ketchup som tilbehør.

Veldig vellykket middag her i dag.

Jeg skar opp løk, gulerot, søtpotet og kål, helte over en saus av honning, sojaolje og sojasaus og stekte i ovn. La på laksefileter etter ca 15 minutter. Ris til. Enkelt og veldig godt.

Adele skrev:

Grønnsakslasagne.

Og det var den 3. dagen denne uka uten "kjøttmat". I tillegg har vi spist 2 fiskemåltider.

I dag hadde vi taco.

Chili con carne. Kanskje ikke så veldig sommerlig, men jeg hadde mye biffdeig.

Reker og loff. Og sikkert litt hvitvin til.

Mini-calzoner.

Jeg har putta kylling, chorizo, grønsaker og noe tomatgreier jeg hadde liggende i crock pot-en, så ser vi hva det blir.

I dag blir det hjemmelagede vårruller.

Panert torsk, poteter, kokt gulrot og blomkål og en liten blomkål/gulrotstuing/saus.
Ikke ei flis igjen.
Lille E som egentlig var hos en venninne (og skal overnatte der) kom hjem for å spise middag.

Fiskekaker med purreløk, gulrot og bomkålpurre med parmesan og creme fraiche

Ostesausgratinert blomkål og brokkoli, med stekt bacon til.

Ferien er over. Aner ikke hva vi skal ha til middag. Er skikkelig matlei.

I dag skal vi ha kylling i form, med creme fraiche/ost/hvitløk/knust buljongterning. Tilbehør brun ris og tomatsalat.

Jeg gleder meg til fiskeboller i hvitsaus, poteter, bacon og gulrot med eddik.

Vi er på ferie og blir servert god mat av snille foreldre. I dag, kveite!

Pølser i brød med all the fixings. Jeg fikk litt cravings på det i dag. Mmmm.