Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

Taco med biffkjøtt.

Svineribbe med en slags hockorysaus vi lagde, poteter bakt sammen med ribba, smørstekte rosenkål og sprø svor.

Vi hadde hjemmelagde tortillas med kyllinglår, guacamole, masse grønnsaker og sånn til.

Hve vet om en god tortilla-presse?

Lammestek med rotgrønnsaker og fløtegratinerte poteter

Taco med kylling.

Kyllingsalat

Imorgen blir det nok rester tenker jeg.

Pøblis skrev:

Vi hadde hjemmelagde tortillas med kyllinglår, guacamole, masse grønnsaker og sånn til.

Hve vet om en god tortilla-presse?

Jeg har denne, tung og god og presser tynt og fint.
https://www.kitchentime.no/p/tortilla-presse-stopejern-20-cm?gclid=CjwKCAjwpKCDBhBPEiwAFgBzj5x3KCfpQwocK2ewllK2zF-NW8sRm-RWvy95aC97l4nX_Jlyr7OjLBoCh7EQAvD_BwE

Sesamkylling.

Lammestek med ovnsbakte rotgrønnsaker, hasselbackpoteter og rødvinsaus. Pavlova til dessert.

Pizza i går, langtidsstekt lammelår i dag.

I går hadde vi, tradisjon tro, tyrkisk hjemmelaget kebab. Helt fantastisk!

Pizza i dag, jeg vurderer å gå for langpanne med kjøttdeigfyll.

I dag blir det lammelår.

Kebab med lammeskav.

Lammelår i dag!

Torsk med dijon-persille-smør à la Ole Martin Alfsen (Hverdagsmat). Sjokolademousse til dessert, jeg var så mett i går at jeg ikke orka å finne den fram.

I dag har vi hatt pinnesteik («pinnekjøtt» av lammelår), kålstappe og mandelpoteter.

Strå skrev:

Svineribbe med en slags hockorysaus vi lagde, poteter bakt sammen med ribba, smørstekte rosenkål og sprø svor.

I dag ble det rester, det meste frest opp raskt i en stekepanne, sausen nuka jeg. Nammenam i dag også.

Lammelår og mandelpotetmos i dag, i morgen blir det kebab av restene.