Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #7

I dag blir det forhåpentligvis dumplings. Hverken smakt eller lagd det tidligere, så det kan jo bli spennende.

Fredag er fredag og taco er taco. Lam ble nedstemt.

Det blir fredagsnachos. Sweet pork nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.

Pinnekjøtt. Gleder meg!

Biff i dag med soppstuing og bernaise-saus, og så blir det appelsinfromasj.

I dag blir det taco igjen, eller kanskje nachos (eller nachspiel i følge mobilen).

Vi skal grille pølser. Med mindre det begynner å regne likevel. Blåsten ervi trygt i le for.

Svinefilet med soppsaus

Pizza som vanlig på fredager. Det hender vi finner på noe annet en og anna fredag, men når studentene er heime kan vi ikke tulle med tradisjonene

Pinnekjøtt av kje.

Hvit bacalao og hvitvin.
Den eneste påsketradisjonen jeg har opprettholdt er fisk på langfredag.

Oksesteik i dag

Shun skrev:

Hvit bacalao og hvitvin.
Den eneste påsketradisjonen jeg har opprettholdt er fisk på langfredag.

Jeg er og vant med fisk langfredag, men siden mamma kom til middag ble det lammestek, fløtegratinerte poteter, grønnsaker og saus idsg.
Jeg sliter med hva vi skal ha imorgen som vi pleier å ha lam.

Hjemmelaget crispy kyllingburger i brød med salat, tomat, rødløk og dressing av bl.a. bakt hvitløk. Serveres med pommes frites og løkringer.

Pinnekjøtt og vigramør (lokal, deilig feit pølse) med rotmos og potet. Muligens rød- og/eller surkål. Brownies og is til dessert.

Sashimi med avokado/mangosalat og ponzusaus.

Rester av indisk take away.

Lammecarré, potetmos, sellerirotpuré, asparges.

Lammesteik med rødvinssaus, ratatouille og bakt sellerrotmos. Sjokolademousse til dessert. Kunne tenkt meg noe friskere som avslutning, men gadd ikke.

I dag har vi årets første grillings ute.