Hva skal du ha til middag i dag?

Hjemmelaget taco 🙂

Grandiosa. 😮

Sa jeg fiskegrateng? "Men mamma, du sa jo forresten at vi skulle få risgrøt i dag!"
Kan virkelig ikke huske at jeg har sagt det, men ungene her har en i overkant god hukommelse på slikt så det har nok skjedd.

Hjemmelagd lasagne og hvitløksbaguetter.

Hjemmelagde kyllingnuggets, potetbåter og ovnsbakte grønnsaker.

Middagen i dag ble på lekeland, hamburger og pannekaker.
Middag i morgen blir hos foreldrene mine, kristiansundsball på meg og litja, også tar jeg med laksenuggets til Storebror.
Så kjøttdeig og kjøttkaker havner vel i fryseren. 😉

I går: Hønsefrikasse (kokte høns i trykkoker med grønnsaker, lagde lys saus av kraften etterpå, plukket kjøttet av beina og la det tilbake i sausen) med potetstappe og brokkoli til.

I dag skal vi ha indiskinspirert lammegryte av fårikålkjøtt, løk og currypaste i trykkoker - dette er familiens nye favoritt, som både er billig og lettvint.

I dag tar vi bare opp noe fra fryseren...

spagetti/bønnepasta med kyllingkjøttdeig i pastasaus med brokkoli

Det hørtes godt ut, Skilpadda! Her har vi nettopp hatt lang brunsj med eggerøre og bacon og det ene og det andre, så middag føles litt fjernt akkurat nå. Det får bli litt sen middag i dag. Avstemming i familien først; Svinefilet og søtpotetmos, eller laks.

Lammesteik.

Jeg hadde rester av klubb stekt på panna mens mannen og ungene storkoste seg med ost og kjeks; brie var det eneste mannen syntes ble litt for stramt men det gjorde ikke noe for den likte begge ungene.

Hadde mye rester fra i går. I kveld har jeg stekt opp kjøttkaker, så da er mandagsmiddagen i boks.

I dag blir det øko medisterkaker med surkål, brun saus, grønnsaker og poteter 🙂

I går spiste jeg og en venninne kinesisk mat ute. I dag blir det bakt potet med sprøstekt bacon, mais, rødløk, revet ost, kryddersmør og rømme.

I går laget jeg en kjapp og deilig tacograteng. I dag tenkte jeg å lage hjemmelagde pølser med grillet paprikablanding til.

Jeg har laget middagsplan, så jeg vet allerede hva vi skal ha til middag i dag! Det blir en av standardrettene vi har hver uke: ovnsstekt laks med blomkålmos og dampet brokkoli. Og så steker jeg opp restene av potetstappen fra lørdag. Vi har forresten litt hønsefrikasse igjen også, så jeg kjøper litt mindre laks, tenker jeg, og prøver å få spist opp restene.

Hvor har du fått tak i høne, Skilpadda?

I dag skal jeg forresten ha dessert som hovedrett på en måte. Skal til ei venninne og lage søt gresskarpai. Har med et egetdyrket gresskar fra hagen min, og vi skal drikke vin og spise take away-pizza mens vi får has på gresskaret.

Kjøttkaker i brunsaus. Poteter, makaroni (får en gjest som ikke spiser potet), gulrot og kål til.

Det funker fint med kjøttkaker uten potetmel, sant?

rajraj skrev:

Hvor har du fått tak i høne, Skilpadda?

I en kjøttbutikk i kjelleren på Gunerius - de har ferske, hele høns til 35 kr stykket.