Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

Take-away burgere.

9-klassingen lagde dessert som "mat og helse"-oppgave. Oppgaven var å tilpasse en kjent oppskrift ved å bytte ut minst en av ingrediensene. Hun lagde "Tilslørte bondepiker" med rørte bringebær i stedet for eple. Ble nydelig!

I alle fall ikke buffet på hotell med ca 30 slektninger og venner. :skullehattkonfirmasjonidagblues:

Sikkert pizza.

I går hadde vi fredagsnachos.
I dag blir det italiensk pizza. Hver lager sin med valgfri topping.

I dag blir det pizza med diverse topping. I morgen blir det kyllingwok. Trur eg.

Pølser med brød, vi rydder så vi gidder ikke noe mer avansert.

Pizza med restene av taco kjøttdeig fra i går.

Eldste lager foccacia og så blir det visst salat og kylling til.

God, "gammeldags" lørdagspizza. Kjøttdeig til ungene, pepperoni til mannen og bacon og sopp till meg.

Chili con carne med ris, nachos og guacamole.

Kyllingvinger og pommes frites

Wok

Hjemmelaget lasagne, salat og foccacia.

Osso bocco og risotto. :stappmett:

Jeg fikk tømt fryseren for en rest reinskav og litt bacon og fjernet en slant creme fraiche og noen sjampinjonger fra kjøleskapet. Lagde potetmos til, samt sommerkål som fikk etpar minutter i trykkokeren. Mulig jeg aldri blir sulten igjen kjennes det som.

Fransk gratinert løksuppe med spinat og oste boller.

Lavender skrev:

Fransk gratinert løksuppe med spinat og oste boller.

Løksuppe, det er godt!! Årevis siden sist jeg spiste. Tror det må på menyen snart. Takk for påminnelse.

Jeg har brukt halve dagen på å lage vårruller, men det ble god middag + en hel haug i fryseren til andre dager. Kjempegode ble de også.

Entrecote med båtpoteter, grønnsaker og saus. Det lille, kulinariske barnet insisterer på søndagsmiddag (og den må ha saus! ).

Ovnsbakt laks, ris og grønnsaker.

Vi hadde en indiskinspirert rett fra Jamies Supermat for hele familien:Stekt blomkål, ananas og kikerter, i en slags karri-gurkemeie-fennikelfrø-saus. Det var bedre enn det hørtes ut, vi skal ha det igjen!