Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

Oyakodon – kylling, løk, purre og egg dampet i en saus av dashi, mirin og soyasaus, servert på ris.

Fiskesuppe til to av oss og laks til sistemann.

Lasagne. Ikke min favoritt, men familien ellers blir veldig glade og det er det verdt.

Spagetti, kjøttboller og spagettisaus. :enkel:

Hyacinth: Når du griller poteter, grønnsaker etc, bruker du aluformer eller legger du alt direkte på grillen?

I dag står komler på menyen.

Siden det nesten er fredag i dag 🙂 , så blir det pizza her.

Sjetteklassingen har i ukesoppdrag fra lærer å steke pannekaker, så da blir det middagen i dag.

Fiskegrateng (av varianten ferdigkjøpt, varme i ovnen), gulrøtter og stekte poteter fra igår. #spisoppmaten. Må skryte av at vi kaster mye mindre mat enn før. God følelse å bruke opp ulike rester.

I dag blir det gresk tema med mousaka, greske ovnsbønner, tzatziki, skordelia, brød og ostefyllt filodeig. Vi får besøk av Mutter'n og alle tre unga våre og barnebarnet.

Hjemmelaget blomkålsuppe med stekt bacon og hvitløksbaguette attåt.

I dag blir det taco

Mannen har bursdag og fikk velge menyen og da ble det sushi. 🙂

Omelett med pølse, løk og gulrot.

Planen var kylling, men jeg synes ikke den luktet godt. Fant sommerkoteletter til to i fryseren og fisk til tredjemann ( som uansett ikke er så glad i koteletter).

Fransk løksuppe!

Pizza (med havre- og bakepulverbunn), salat m/pære, drue og feta, tomatsalsa og hjemmelaget pesto. Er på hytta. Det påvirker matlagingen en hel del.

Parmesan- og pancopanert laks med stekte poteter og stekt asparges.

I morgen skal vi grille (hvis vi finner både grillkull og tennvæske, det er nemlig slett ikke sikkert) sommerkoteletter, selleriburgere, søtpotet, paprika (med feta over), sautert spinat, syltede grønnsaker m/feta, rømme og hjemmelaget ramsløkpesto.

Til dessert blir det brownies hvis formen tillater det.

Elgsmåsteik og ertestuing.