Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

Jeg skal prøve meg på min aller første hjemmelagde kyllingsuppe.

Hyacinth skrev:

https://www.godt.no/oppskrift/9122/kylling-i-kremet-sitronsaus?utm_source=vgno_frontpage_widget

Dette. Lurer på hvor rødfargen på bildet kommer fra. Tipper min mat ikke kommer til å se helt sånn ut.

Det er sikkert kyllingfilet med skinn på. Ser litt sånn ut.

I dag blir det hjemmelagede fiskepinner (med sitron og gressløk i paneringen) med ovnsbakte poteter, erter og en eller annen dip.

I dag bestiller vi take away fra det syriske "gatekjøkkenet" i nærheten som var så uheldige å ha planlagt åpningsdag den 15. mars. De har åpnet, men fikk ikke akkurat noen optimal start.

Naboene bestilte derfra i helgen og var veldig fornøyde, så da forsøker vi oss også.

Blir muligens take-away her også.

Vi støtter det lokale næringsliv i dag og bestiller fra favorittrestauranten.

Fiskesuppe.

Vi må stole på lokale leverandører i dag og de neste to dagene fordi vi blir kjøkkenløse. Gulvet skal slipes og lakkes og det er adgang forbudt.

Jeg skal lage med en tomat kokos curry suppe med kylling og bokchoy

I dag fikk jeg kalkunfrikassé med ris til.

kamp skrev:

Jeg skal lage med en tomat kokos curry suppe med kylling og bokchoy

Det høres veldig godt ut.

frukt skrev:

Det høres veldig godt ut.

Er egentlig super enkelt.

En boks kokosmelk
En boks hakker tomat
En ss curry paste blandes sammen

Kok opp

Tilsett strimlet kylling

Kok opp

Tilsett en pose hakket rema asiatisk wok grønnsaker

Server (evt med ris til..)

Det skal prøves, kamp.

Her blir det laks med grønnsaksmos i dag.

kamp skrev:

Er egentlig super enkelt.

En boks kokosmelk
En boks hakker tomat
En ss curry paste blandes sammen

Kok opp

Tilsett strimlet kylling

Kok opp

Tilsett en pose hakket rema asiatisk wok grønnsaker

Server (evt med ris til..)

Takk for oppskrift. 🙂

I dag blir det kylling. Steker i ovnen under folie, med masse krydder. Storebror spiser bare kyllingen, med "søet" som han dypper kyllingen i.

Grønnsaksform til meg, i dag squash, aubergin, vårløk og rosenkål, jeg spiser med cream frasihe til.

Lillesøster får ris til.

Millen skrev:

Fiskeboller i hvit saus, grønnsaker og potet har et stk barn bestilt idag.

Siden barna har drukket opp melken til hvit saus, blir det koteletter, ris og grønnsaker i stedet. Vi spiser det vi har i hus.

Det ble visst røkte kjøttpølser, potetstappe og grønnsaker.

Osteschnitzel, kyllingnuggets, wokgrønnsaker og ris.

Tomatsuppe med pasta og baguetter. Tredje hjemmelagede oppskriften jeg prøver. Barna foretrekker Toro. Men jeg gir meg ikke 🙂

Frances skrev:

Tomatsuppe med pasta og baguetter. Tredje hjemmelagede oppskriften jeg prøver. Barna foretrekker Toro. Men jeg gir meg ikke 🙂

Jeg lager en på samme måte som hvit saus, slik min mor og mormor gjorde før meg. Smelter smør, rører inn hvetemel, rører også inn noen spiseskjeer med tomatpuré før jeg sper med vann, smaker til med lyst buljongpulver og salt, og har oppi litt melk eller fløte til slutt. Alle unger liker denne. Jeg bruker å ha makaroni oppi, da bruker jeg bare den hurtigkokte typen, og koker dem direkte i suppa (selv om jeg vet mange foretrekker å koke dem ved siden av). Suppa må uansett koke i 5 min, omtrent samme koketid som makaronien.

Ungene her kan spise andre og litt mer fancy typer også, men dette er den eneste som godtas som tilbehør til pannekaker. Toro brukes kun på tur, men da er det bare den som gjelder. Helst med pølsebiter i.