Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

Pølser i brun saus, poteter og grønnsaker er planen.

I morgen står det på planen til lillebror at han skal lage pannekaker til middag i mat og helse. Tenker vi steker litt bacon til.

Wok med svinekjøtt, grønnsaker og sursøt saus.

Fiskekaker i wraps med salat og hjemmelaget rømmedressing.

Spagetti og kjøttsaus visstnok.

Røkt fisk, gulrotstuing og potet. Ingen dessert.

Chili con carne.

Ribbe, spagetti og spagettisaus. Sannsynligvis også noe poteter.
=restemiddag

I dag gikk vi for sørstatsinnspirert comfort food.
Grillet bbq glaserte kyllinglår med ovnsbakte potet båter (mef masse godt krydder) og grillet maiskolber. Himla godt! (Og er HIMLA mett nå!)

Blomkålsuppe og ost--og linsequesadillas.

Fiskeboller, hvit saus, gulrøtter og poteter.

Lasagnerester fra igår. Imorgen blir det laks, tenker jeg.

Rester fra i går, første uke lagde vi for lite mat i forhold til at alle spiste hjemme, siste uken har vi gått litt overbord den andre veien.

En slags wok der raspeballer, salt kjøtt, bacon, pølser, potet og kålrot ble kuttet i små biter og stekt kjapt i wokpanne. Det ble utrolig godt.

P.K. skrev:

Rester fra i går, første uke lagde vi for lite mat i forhold til at alle spiste hjemme, siste uken har vi gått litt overbord den andre veien.

En slags wok der raspeballer, salt kjøtt, bacon, pølser, potet og kålrot ble kuttet i små biter og stekt kjapt i wokpanne. Det ble utrolig godt.

Ball er alltid best stekt. Nam.

I dag blir det fiskegrateng. Lagde den ferdig i går, slik at det bare er å steke den i ettermiddag.

Fiskeboller i hvit saus, grønnsaker og potet har et stk barn bestilt idag.

Vi har ryddet fryser og spiser av den. I dag blir det laks eller ørret, må sjekke hva det er. Ris og grønnsaker til.

https://www.godt.no/oppskrift/9122/kylling-i-kremet-sitronsaus?utm_source=vgno_frontpage_widget

Dette. Lurer på hvor rødfargen på bildet kommer fra. Tipper min mat ikke kommer til å se helt sånn ut.

Etter tre dager med thai cashew kylling, så skal det bli godt med laks i dag. Frøya laks i ovn sammen med helstekte småpoteter, agurksalat og rømme.

Lettsaltet torsk med smørdampet kål, rotmos og sprøstekt pepperoni.

I dag er jeg usikker. Enten stekt ris med grønnsaker og egg, eller svinefilet.
Jeg skal ut handle i dag, så jeg får litt fiskemat i hus!