Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Tror det blir vegetarlasagne i dag.

Jeg skal spise ute med en FP-er.

Forkjøla og tett ungen vile ha Toro Tomatsuppe med egg, pasta og ost så da ble det det.

Her ble det grillpølser i brød og lompe, rekesalat, agurkmiks og stekt løk. Er godt de få gangene vi har det.
Hadde bestemt oss for å komme igang med maling så fort som mulig.
Har fått malt i 3 timer nå. Er drittlei men alt er nærmere målet.
Nytt jungelord; vent aldri med å male hus og gjerde til alt MÅÅ males. Det er nesten uoverkommelig. 😮

I dag har jeg gravd fram rester fra fryseren. To porsjoner kyllingcurry, én porsjon karrigulrotsuppe, én porsjon kjøttsaus som jeg skal koke pasta til og til kresne lillebror fant jeg heldigvis noen hjemmelagede kyllingnuggets.

Jeg skal lage pasta bolognese. Det liker alle 4 familiemedlemmer, så da er det god stemning rundt bordet.

Gulroten og selleriroten blir revet og kokt så lenge at ikke engang knerten føler behov for å plukke den ut. Han er normalt sett ramm på å fjerne grønnsaker fra middagen som serveres.

Rester.

Torsk og spinat-form med potetmos.

Salat med ost, skinke og egg. Hvitløkbagetter ved siden av.

Her er det rester etter konfirmasjon både til lunsj og middag. Det blir det nok i flere dager fremover.

Middag fra velkomstpakken til Hello Fresh! (takk, Molly!) med ovnsbakte poteter med sesamfrø, brokkoli, kyllingfilet, sitron og aioli. Skulle vært litt ost på også, glemte den…

Hentemat fra nærmeste thairestaurant. De ristede cashewene lagde vi selv.

Egenkomponert oksehalegryte med litt ekstra lammekjøtt og margbein. Barna er blitt så glade i sistnevnte nemlig.

Rød thaikarri med kylling.

Pasta med pesto, pinjekjerner og laks

Det ble stekt laks, med ris, rømme og grønnsaker til.

Det ble fiskeburgere her. Veldig kjapp og grei middag på travle dager. Har fått epler fra hagen til en venninne. Noen av de ble til eplecrumble i kveld. Hadde is til også. Og så serie sammen. Føltes som helg en helt vanlig tirsdag, veldig koselig.

I morgen har jeg tinga mannen til å grille blir noe svin og så enten ovnsstekte poteter eller fløtegratinerte poteter. Saus og grønnsaker.

Taco.

Mannen min skal spise ute med avdelingen sin i dag. (Det er over halvannet år siden sist.)

Jeg spurte ungene hva de ville ha til middag i dag, og de svarte begge fiskegrateng (findus) helt uavhengig av hverandre. Men det er jo ikke det jeg har lyst på.

Vi skal grille i det nydelige været. Marinert indrefilet av svin med grillede maiskolber, grillede grønnsaksspyd, ovnsbakte perlepoteter og så mekker jeg sammen en god saus.