Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Pasta med avokadokrem.

I går: stekt ris. I dag: poke med laks, edamame, agurk, avokado og chilimajones.

I dag blir det wok med nudler, satser på å lage nok så det blir rester nok til at de som skal ha middag hjemme i morgen blir mette.

I går hadde vi bacon/grønnsakslasagne med salat til. I dag blir det sosekjøtt med poteter, gulrøtter og ertepuré.

Lam tas kebabi

Fårikålkjøtt
Paprika
Løk
Allehånde
Kanel
Tomatpuré

Lar dette koke noen timer

Serveres med potetmos og blomkål

Ungene kom hjem fra camping med foreldrene mine i dag, så da ble det pizza på flokken.

Hadde så mye rester av tacokjøtt, så det ble nachos.

Hadde diverse pølser i fryseren. Stekte desse i biter sammen med løk, paprika og rosmarin. En boks tomat og en god dæsj fløte over, salt og pepper, og lot halvkokte pastaskruer trekke med til ferdig. Smaken av studentliv, hyggelig gjensmak.

Her ble det kjøttsuppe, hadde litt for mye grønnsaker i kjøleskapet så det passet veldig bra 🙂

Panetter med pasta ostesaus til barna.
Reker, loff osv. til mannen og meg.

Lapskaus.

Pastajne. En pennegryte med pennepasta kokt og blandet med kremost og creme fraîche. Legges i en ildfast form, stekt kjøttdeig med et glass kjøttdeig og en boks hakket tomat helles over pastaen. Ost på toppen og stekes i ovn. Serveres med hvitløksbaguetter og salat.

I anledning bryllupsdagen ble det restaurantbesøk på en indisk nær Ringen Kino. Først nydelig samosa til begge, så breiflabb i en innmari god løksaus til meg.

Stekt torsk, poteter, grønnsaker og aïoli.

Kjøttkaker med potet, gulrot og saus.

I dag skal vi spise hamburger med stekte potetbåter. Det ble egentlig kjøpt inn som middag til lørdagen, men da skjedde det ting som gjorde at vi ikke fikk laget middag på vanlig vis.

Pølser og kålrabistappe.

Grønnsaksuppe med små suppeboller oppi.

Spagetti med kjøttboller og tomatsaus.

Får matkasse i dag, men siden alle andre enn meg skal ut av huset før kl 1730 i dag må jeg finne på noe annet.
Tror det blir grillet kylling og ris.