Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

En oppskrift jeg plukket opp her i tråden skal testes ut i dag: karrifiskegryte.

Hentesushi.

Toffskij skrev:

Hentesushi.

Her også. Det blir veldig mye hentesushi for tiden. Alle fire synes sushi er toppen, og vi har dårlig med tid til å lage det selv.

Vi har flyttet til et område med veldig mye god takeaway i nærheten, så det blir en del av det.

I dag skal vi voksne på kurs, og får der servert take-away-pizza. Prøver å få eldste til å lage middag til resten, men det kan godt hende det blir grandis der i gården.

Begge gutta mine er opptatt av sunt så plutselig er laks og torsk helt ok.
Så da ble det stekt torsk og ertestuing. Skikkelig godt.

Pannekaker.

Dårlig dag. Bestemte meg for å lage pizza av tortillalefser jeg hadde liggende. Det har jeg faktisk aldri hatt før, og det var superenkelt. Smurte med pesto, skinke, revet cheddar og mozzarella (ferdig pose), litt mais, halve tomater og avocado. Veldig godt!

Råkostsalat av rødkål og eple med mangodressing og blåbær fra hagen.

Jepp, det ble rester av falafel i dag. Helten Yngste og jeg ble gode og mette.

Vi skal ha rester fra i går: fullkornsspaghetti med kjøttsaus og salat. Kjøttsausen ble overraskende god til å være så enkel: en pakke kjøttdeig stekes, en boks bønneblanding helles over og moses med sånn kjøttdeighakker. Så helte jeg over et glass Dolmio. Begge ungene elsker Dolmio, og jeg er usikker på om de fikk med seg at det var bønner i.

I går var den store matreddedagen. Rester både fra kjøleskap og fryser. Nydelig å bli kvitt mange småslumper, og alle ble mett.

I tillegg reddet jeg 7dl kefir utgått på dato for 3 uker siden. Yngste fikk til sin glede en porsjon med grove Horn med ost og skinke. Kveldsmat og skolemat for flere dager.

Kylling og salat i pitabrød.

Fintdethei! skrev:

I går var den store matreddedagen. Rester både fra kjøleskap og fryser. Nydelig å bli kvitt mange småslumper, og alle ble mett.

I tillegg reddet jeg 7dl kefir utgått på dato for 3 uker siden. Yngste fikk til sin glede en porsjon med grove Horn med ost og skinke. Kveldsmat og skolemat for flere dager.

Sånt gleder meg å lese.
(I dag antar jeg at det ikke blir middag her i heimen.)

Muligens i dag det blir den kjøttsausen...

For i går fikk jeg beskjed av mannen "kjøp ferdigpizza" etterfulgt av bilde av en tørkerull og ei skolebok. Han brukte tiden på å legge tørkepapir i boken til minstemor i stedet for å lage middag. For hun hadde ikke tatt til seg beskjeden om at flaske med vann bor i hylla, ikke i sekken. HELDIGVIS har hun ikke fått utdelt ipad enda, å erstatt boka er ikke like kostbart om det må til, som den ipaden vi har signert kontrakt på at ikke sak i sekken sammen med en flaske vann som toppa sitter skjevt på...

I dag blir det pai med spinat, fetaost og urter.

Toffskij skrev:

Hentesushi.

Toffskij skrev:

Vi har flyttet til et område med veldig mye god takeaway i nærheten, så det blir en del av det.

Hentepizza i dag, ser det ut til.

Tirsdag hadde vi stekte fiskekaker/fiskepudding med poteter og grønnsaker. I går fikk ungene resten av det og no voksne tok en større kvelds med ferske rundstykker og ekstra godt pålegg.

I dag ble det fersk pasta med rotihop; Bacon, skinke, sjampinjong, løk, hvitløk, salt, pepper, timian, persille, sitron og ekstra lett matfløte.

Mannen fastslo at kjøttdeigen har holdbarhet og fyrte opp grillen i stedet.

I morgen blir kanskje kjøttdeigen taco. Med mindre det grilles kylling til tacoen i stedet. Da lager ejg pizzaboller a den til matpakker.

I dag ble det stekt Laks, poteter, gulrøtter, brokkoli, blomkål og saus.

I dag var snuppa på skoletur, så da kunne vi fråtse i de tingene hun virkelig ikke liker.

Så vi spiste gnocchi med kylling, sopp og parmesan.