Syrinx skrev:
Den er god!
Ja, men jeg får den ikke sticky. Jeg har faktisk snakket med Silje om dette. Jeg har redusert væskemengden og latt sausen koke veldig lenge før jeg tilsatte kyllingen. Det hjalp en del, men sausen fester seg likevel ikke til kyllingen. Har også sluttet å steke kyllingen først. Jeg legger den bare rett i sausen. Sausen blir tykk og deilig etter at jeg reduserte væsken og brukte en videre panne, men den fester seg som sagt ikke. I dag hadde jeg en hel brokkoli oppi også. Det var veldig vellykket. Ser for meg at mange grønnsaker kan funke her.
Jeg bruker kun den fiskesausen Silje bruker, men jeg husker ikke hva den heter i farten. En med gullkork fra internasjonal matbutikk. Og jeg bruker veldig mye mer enn oppskriften sier. Minst det tredoble. Kutter også litt på sukkeret. 90 gram er veldig mye.