Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Myria skrev:

Gjenkjennelig. Siden det er så kjedelig lager jeg alltid skikkelig mange når jeg først er i gang, og det er jo enda kjedeligere å rulle så mange.
Det minner meg om at det er tomt for vårruller i fryseren, så jeg tror jeg må til pers igjen snart.

Ja, tenkt til å lage ekstra mange i dag, men de når sjeldent fryseren her. De er nemlig like gode å varme opp igjen på dag 2 og 3 eller spise kalde. Og alle 4 liker de like godt så da.

Fredag er pizzadag her. Må være mors hjemmelagede, ellers blir det protester

mina skrev:

Fredag er pizzadag her. Må være mors hjemmelagede, ellers blir det protester

Pizza er sjeldent feil! Hva har mor på, på pizzaen altså!

Hvitløksmarinerte kyllingballotiner (utbenede lår) med ovnsbakte poteter og masse grønnsaker - i hvertfall ovnsbakt paprika og squash, brokkoli og aspargesbønner, kanskje løk hvis jeg har i sommerhuskjøleskapet.

Srirachamayo til.

Acino skrev:

Pizza er sjeldent feil! Hva har mor på, på pizzaen altså!

Vi driver ikke med mye sprell på pizzafronten, gjengen min vil ha den pizzaen jeg har laga i sikkert 15 år og de blir aldri lei!

Mellomtjukk bunn i langpanne, til saus bruker jeg Dolmio Al Forno (jada, jeg vet at det egentlig er pastasaus). Bruker Tines ferdig revet osteblanding (Norvegia/Jarlsberg) + Apetina mozarella.
Favoritt-topping er pepperoni, skinke, tacokjøttdeig eller biffstrimler.

Helt standard, men veldig godt 🙂

(Mor har fri i dag og har på shorts og t-skjorte 😀 )

mina skrev:

Helt standard, men veldig godt 🙂

(Mor har fri i dag og har på shorts og t-skjorte 😀 )

Helt standard, enkelt og eller det gode gamle er ofte akkurat det beste! Her slår 80talls kjøttsaus-pizza ekstra an, med mye hvitløk osv. Luksus om det er pepperoni og ananas på toppen i tillegg.

Og antrekket høres også midt i blinken ut!

Burde ikke henge i tråden her nå. Akkurat rulla ferdig vårruller. Er skikkelig sulten men vi kan ikke ha middag før om ca en time. Må bare holde ut!

Pøblis middag høres også veldig god ut!

Ferdig grillet kylling fra Meny. Kjøpe potetsalat til og salat for de 4 andre i huset.
Jeg tar sikkert noe rester jeg finner.

Tjorven skrev:

Jeg er alene med ungene i helgen. (På ingen måte like strevsomt som det var for 10 år siden.) Jeg tror det blir tacofredag i dag. Godt, brukbart sunt og blide unger.

Hmm, mulig det er det vi også skal ha. Må handle noe snart.

Unge 1: taco
Unge 2: han har jeg glemt å tenke på, MÅ unger ha mat hver dag?
Voksne: sushi

Tiktok-saus og gnocchi. Det var ikke godt, selv om jeg elsker gnocchi. Denne var ferdigkjøpt fra Rana(?) og tiktok-sausen ble ikke god i dag.

Pasta med hjemmelaget kjøttsaus.

Har grillet røkt sommerkoteletter. Nam, det var godt. Med grønn salat, avacado, fetaost og diverse grønt, stekte båtpoteter og søtpotet i ovn.

Grillet marinert indrefilet av svin og småløk på spyd, diverse fancy pølser, asparges med bacon rundt, diverse andre grønnsaker (squash, aubergine, sikori, søtpotet, inspirert av Hyacinth), portobellosopp fylt med blåmuggost m.m . Svigerfar på besøk.

Nasi goreng desverre uten seroendeng og kroepoek, men godt likevel.

I dag blir det pizza på grillen.

Tipper det blir pizza her også. I morgen lurer jeg på enten lasagne eller hjemmelagde kyllingnuggets. Lasagne er sønnen i huset sin favoritt, jeg får klem når jeg lager det. Av og til er det verdt å lage lasagne, for å få en klem av en lang dings av en 18-åring. .

Storebror og jeg er alene og vi skal ha biff med fondantpoteter, aspargesbønner og hjemmelaget saus med østerssopp.

I dag skal jeg prøve meg på et par retter til fra Aicha Bouhlou, til oss og to middagsgjester. Reke- og mangosalaten vi hadde i går var veldig god, så jeg har forventninger.

Ut og spise på restaurant, "kystgastronomi". Ungene får 80-tallspizza.

Vi skal faktisk spise middag hos noen venner i dag. Det ryktes om noe sjømatpasta og sjokoladebasert dessert.