Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Noe sommerlig. Ut og handle nå.

Vi hadde pizza i går, i dag blir det ørret på grillen, med noe potetsalatgreier og tomater, fra Trines matblogg. I morgen skal vi til svigers og grille. Jeg har omtrent samme reaksjon som Toffen på det. Spise BORTE, liksom?

Burgere.

I dag blir det pizza. Deigen er klar så jeg skal ha på rester av taco - kjøttdeig og ost, ja og pizzasaus håpet jeg vi har for det glemte jeg....

Ovnsbakt ørret med ris, agurksalat og rømme.

Pizza, sies det.

Ferske reker og hjemmedampede blåskjell med brød osv.

Grillet entrecôte og asparges. Fries fra fryseren til.
Mannen hadde bernaisesaus, jeg lot som jeg var i Hellas og tok sitronsaft over.

Pizza ble fasiten for lørdag.

Ovnsbakt laks med dillstuede poteter. Tipper det blir en blandet salat til.

Vi skal ha gjester og skal grille. Det blir marinert ytrefilet av svin, kyllingfilet og et par gode pølser. Tilbehør er fløtegratinerte poteter, aspargesbønner og bakt gulrot med fetaost og persille. Sitronpai til dessert.

Jeg og minsten grillet bøkerøkt kotlett, med ovnsbakte poteter og søtpoteter og salat. Mannen er lei så han stekte vårruller.

Wok med svinekjøtt

Vi har begynt å lage ulike varianter av det samme hele tiden, fant ut at det er den smarteste måten å få i alle mat. Kutter grønnsaker i ulike boller så alle kan ta litt hver. Lager 2 ulike dipper/dressinger. Steker et eller annet varmer torillalefser man kan fylle. Ofte har vi kjøttretter av ulike slag. Og kanskje rester fra tacoskjell osv.

I går ble det taquitos med ris og salat, og alle solemerker tilsier at det er i dag pizzaen kommer på bordet.

Poke med laks, avokado, edamamebønner, agurk og salat.

Reker, loff, sitron, rødløk og majones. Og sikkert hvitvin til oss voksne.
Barna får noe vi finner i kjøleskapet som må spises opp.

Pølsegryte med pasta, grønnsaker, tomat, pølser og fløte. #restemat

I dag ble det suppe med masse grønnsaker, oppdelte sommerkoteletter og på en base av pinnekjøttkraft.

I går ble det grillede kyllingklubber, grillede grønnsaker i folie, noe god pølse fra Stange med tzatziki.

I dag blir det nok grillmat også tenker jeg.