Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Grillmat

Grille salmalaks, poteter, agurksalat og rømme til.

Diverse på grillen 🙂

Fiskekaker, søtpotet, paprika og squash på grillen, tomatsalat, dampet brokkoli, grønnkålsalat og ris.

Ungene: rester fra suksessmiddagen i går
Voksne: grillmør i brød

Millen skrev:

Grille salmalaks, poteter, agurksalat og rømme til.

Det ble ikke helt det, grillet Salmalaks, grønnsaker og lun potetsalat til

Pastasalat med tomat, mozzarella og basilikumdressing.

Hamburgere med ost og bacon. Måtte ha noe lettvindt.

I dag hentet Helten indisk fra Grand Taj. Både fisk makani og lam pasandi korma var helt utmerket. Aloo pyaz nan passet også bra. Det beste (nesten) var at vi lagde raitaen selv på null komma null. Jei mi. Må øve på matlaging i små porsjoner. Det blir rester til lønsj i morgen.

Skal teste å grille pizza i dag. Pizzastein skal kjøpes. Jukser med ferdigbunn (beregnet på grilling) fra Coop.

I dag skal vi ha grillselskap. Vi får besøk av en vennefamilie. Så da blir det grilling av sommerkoteletter, lammekoteletter og burgere. Med bakte poteter og ovnsbakte grønnsaker til. Til dessert har gutta mine bedt om fruktsalat m/vaniljesaus.
Vi skal teste ut utepeisen og ha skikkelig kos i kveld.

Tjorven skrev:

I dag skal vi spise på Døgnvill. Jeg tør ikke engang håpe at åpningen av Oslo går som den skal, så vi benytter anledningen til å spise ute så lenge den er der. I dag er det knerten som har fått velge restaurant.

Håper maten var god; det tipper jeg!

Vi viker litt fra grillingen siden det blir inntog av barn i dag og lager spaghetti med kjøttsaus.

Spagetti med kjøttsaus her også. Lagde sausen i går, så blir det minimalt med kjøkkeninnsats i varmen i dag.

I dag lager jeg blomkålsuppe og hvitløksbaguetter.

Med det sommerværet som er nå så blir det poke i dag. Jeg følger ikke oppskriften helt slavisk, f.eks. er jeg ikke så glad i fennikel, så det dropper jeg. Ellers bruker jeg det jeg finner av grønnsaker i kjøleskapet.

Ettersom ungene ikke er så glade i fersk fisk, så steker jeg halvparten av fisken i stekeovnen. Så får de spise det tilbehøret de ønsker.

Souvlaki, tzatziki, grillet paprika og aubergine. Savner Hellas!

Lurer på pastasalat i varmen. Orker ikke grille hver dag.

Vi blir også fort lei grilling. Har grillet siden lørdag. Har igjen en halv pakke speareribs. Minsten elsker det.

I dag er det suppeonsdag. Blir hjemmelaget blomkålsuppe, fra Trines. Utrolig god. Steker terninger med røkt kjøttpølse i litt smør, og har over. Funker fint.

Usikker, vi hadde tenkt å grille i dag også, men nå blåser det noe infernalsk her, så jeg tror det må bli noe annet.