Air fryer

Vi hadde hjemmelagde pommes frittes og panert torsk til middag i går. Det ble helt nydelig i airfryeren. Jeg er frelst etter første forsøk. Den er himla stor, men skal definitivt få bo på kjøkkenbenken.

Er det fortsatt digg med air fryer?
Og er det fortsatt Philips xxl som er best? Har sett reklame fra cosori, noen som har prøvd den?

Ah, der var jo tråden jeg funderte på å lage. Kan dette være noe for to unger som er veldig glade i matlaging? Og hva i huleste ER dette, egentlig? Hva gjør den?

(Varmluftsfrityrkoker ser jeg den beskrives som - det var litt opplysende. Da blir det nok mengder av pommes frites og churros, som de begge elsker.)

Og ser noen skriver at den bråker. Hvor mye støy er det? Som en mikro?

Jeg vet ikke om det er bare jeg, men jeg er ikke fornøyd med Philips xxl. Selv om den vaskes etter hver eneste bruk, så oser den sånn at røykvarsleren går hver gang vi bruker den. Vi har hevet den ut i boden, og der blir den jo ikke brukt....

Jeg bruker min mange ganger i uken. Varmer rundstykker, steker fiskegrateng, kjøttboller, pommes frittes etc. Den kan brukes til utrolig mye: https://www.cosori.no/airfryer-oppskrifter/

Det går raskere enn i komfyren fordi den ikke trenger å forvarmes. Jeg opplever også at den steker/varmer maten raskere enn komfyren gjør. Den bråker en del, men ikke særlig mye mer enn varmluftfunksjonen på komfyren. Noe mat gjør at det oser slik at den må stå under vifta, men det er heller ikke en stor utfordring.

Kan msn egentlig lage sånne ting som dyppes i frityrdeig i en airfryer? De frityrsteker vi vanligvis i en wok med olje.

liefje skrev:

Kan msn egentlig lage sånne ting som dyppes i frityrdeig i en airfryer? De frityrsteker vi vanligvis i en wok med olje.

Ja, men noe bør pensles med litt olje først. Det kan bli for tørt uten noe olje, synes jeg.

gnuri skrev:

Jeg vet ikke om det er bare jeg, men jeg er ikke fornøyd med Philips xxl. Selv om den vaskes etter hver eneste bruk, så oser den sånn at røykvarsleren går hver gang vi bruker den. Vi har hevet den ut i boden, og der blir den jo ikke brukt....

Jeg er veldig fornøyd med stekekvaliteten, men et herk å vaske og ja, den oser en del. Jeg synes det "gamle" vi har på hytta er bedre enn den nyeste XXL.

Vi har fått en airfryer i hus nå nylig, men gikk for en med etasjer fremfor kurv. Tek.no hadde akkurat en ganske ok test tror jeg.

Vi bruker vår Philips XXL mye, og kjøpte nettopp en til å ga på hytta også. Men da valgte vi Cosori Dual Blaze. Har ikke prøvd den ennå, men det sies at renholdet er litt enklere. Og der må den stå fremme, så da styrte utseende litt også. Samt at Philips ble mye dyrere. Vi er ikke misfornøyde med Philips altså, annet enn at teflonbelegget på risten ikke var bra. Men de andre duppedittene er finfine. Renhold av elementet øverst er hassle. Alle deler går i oppvaskmaskin, men vær obs på at de tar mye plass. Vi har to oppvaskmaskiner, så ikke stort problem.
I disse tider med dyr strøm, så er jo en airfryer veldig bra. Bruker mindre strøm enn en vanlig komfyr.

Og et veldig fint tips; daggamle kjøperundstykker o.l. blir himmelske etter et par, tre minutter i airfryer. Bruker der egentlig på dagsferske også, for å få de sprø.

Ang. stekeos: Litt vann i bunnen fjerner mye os. Men har sett på fora at noen har klaget, fått ny og ikke hatt samme problem.

Støy: Philips XXL bråker, så det er minuset. I testen til tek.no så kom OBH Nordica sin ut veldig bra ift støy. Tror det var den i hvert fall.

Jeg har en vanlig basic Philips manuel og fikk nylig cosori dual blaze

Brukes daglig.
Alt fra tining av mat, koke egg (ja..), lage ostesmørbrød, steke grønnsaker, lage omelett, steke kjøtt/fisk.. (nydelig ribbe nå i julen hehe).

Lagde nylig muffins. Har bare muffins røre i kjøleskapet og steker når jeg vil ha.

Har hatt Phillips XXL i snart 3 år, bruker den mellom 1 og 4 ganger om dagen, vil jeg si. Hver eneste dag. Steker alt i den. Slipper å varme opp ovnen før bruk, så der sparer man tid samtidig med at det tar kortere tid å steke det meste i airfryeren fremfor ovnen (og konsistensen blir bedre).

Er så avhengig av den at om denne legger på røret, blir det ny samme dag. Kan ikke leve uten. Må bare få kjøpt meg tilbehør til den, så jeg kan bake kaker og sånt i den også.

Enig. Konsistensen blir bedre rett og slett. Eneste jeg så langt har mislykkes med i airfryeren er stekte aspargesbønner. Det blir bedre i pannen.

Min airfryer er i daglig bruk. Jeg lager omtrent alt av middag i den, og da den forrige tok kvelden, måtte jeg kjøpe meg ny med en gang, jeg er avhengig. Jeg kjøpte Philips XL, de hadde ikke XXL inne da jeg kjøpte min, men den er bra nok til mitt bruk, siden jeg er alene.

Vi får to nye stekeovner på kjøkkenet i januar og den ene har innebygd airfryer, så gleder meg til å prøve!

Jeg har forstått det slik at en airfryer ikke er veldig forskjellig fra en varmluftsovn. Bortsett fra størrelsen, da.

Etter en tråd her inne hvor det ble spurt om man burde kjøpe pizzastein eller airfryer (og jeg reklamerte for pizzastein!) fikk jeg det for meg at jeg i større grad skulle teste ut airfryeren vi hadde. Det ble ganske raskt klart for meg at den ikke fungerte for oss. Jeg gidder ikke lage mat i mange omganger, og heller ikke ta ut den "bøtta" for å riste og snu og greier. Så jeg kjøpte en airfryer-ovn, noe ala denne her.

Jeg elsker den! Vi varmer opp mat i opp til tre høyder, det går kjapt og vi trenger ikke å snu og vende på maten underveis. Det eneste vi må være litt forsiktige med, er at det øverste brettet blir varmere enn det nederste.

Og så har den en roteringsfunksjon for pommes frites!

Det vil aldri bli aktuelt med en "vanlig" airfryer etter dette. For oss er funksjonen med en "bøtte" du tar ut og inn, dårlig design. Mye bedre med ovnsfunksjon.

Mine unger begynte å spise brokkoli som godteri etter at jeg begynte å steke den i airfryeren. For ikke å snakke om rosenkål og jordskokk. Jeg høvler jordskokk i tynne skiver, vender i bittelitt (1 ts elle rnoe) olje og litt salt og hiver i airfryeren, trenger ikke å riste på bøtta engang. Sprø cbips på minutter.

Dixie Diner skrev:

Mine unger begynte å spise brokkoli som godteri etter at jeg begynte å steke den i airfryeren. For ikke å snakke om rosenkål og jordskokk. Jeg høvler jordskokk i tynne skiver, vender i bittelitt (1 ts elle rnoe) olje og litt salt og hiver i airfryeren, trenger ikke å riste på bøtta engang. Sprø cbips på minutter.

Ja, rosenkål bli skikkelig digg!

Vi har Cosori, brukes daglig. Vi har premium, men hadde nok kjøpt Smart om vi fikk velge på nytt, for knappene på Premium piper så høyt, mens Smart kan styres via app på mobilen og da slipper du pipelydene. Jeg har ikke prøvd Cosori Dual Blaze (som er den nyeste til Cosori), så den vet jeg ikke hvordan er, men den er visst kjappere enn de andre siden den har element både oppe og nede.

Vi bruker den til alt vi ville brukt varmluftsovn til - pluss det (meste) vi ville hatt i frityr.