Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 10

I dag blir det indisk kyllingsuppe med hvitløksbaguetter

I går hadde vi spaghetti og tomatsaus med salsicca.

I dag har lillebror bursdag og får bestemme menyen Han vil ha take away så det blir hamburger til ham, mannen og lillesøster mens jeg og storebror heller går for kinesisk.

Lapskaus- og evt. andre rester, og pannekaker. Sies det.

Tror det blir lasagne med salat og hvitløksbrød.

Torsk, potetstappe, erter og bacon

Ørret, pasta og erter med en saus av yoghurt naturell og pesto.

hjortefilet sous vide med ovnsstekte poteter og wokgrønnsaker

Igår hadde vi denne: https://trinesmatblogg.no/recipe/vegetarisk-karrigryte-med-kikerter-og-linser/

Jeg syntes den var kjempegod. De to yngste valgte resten av fiskebollene fra mandag. Flaks for mannen og meg, for da ble gryta også lunsj i dag for oss, medbragt til hvert vårt kontor.

I dag: Pasta og stekte kjøttpølsebiter (kjøttpølse innkjøpt på datosalg sist uke)

Idag skal mannen,Lillesøster og jeg spise ute.
En skal i bursdag, og en skal på andre ting. Dette er uka hvor alt skjer etter 2 år uten noenting. Så middager det har vi ikke denne uka, kanskje imorgen.

Tikka masala (fra Uncle Bens) med nan i dag. Kjapt og greit, har noe kylling som må brukes i dag.

Stekt kylling, ratatouille og couscous.

Kyllingsuppe eller fish'n chips.

Kyllingsalat. Men jeg vil heller spise hos Gnuri.:)

gnuri skrev:

hjortefilet sous vide med ovnsstekte poteter og wokgrønnsaker

Hvor lenge har du hjorten i sous vide? Jeg har ofte erfart at den nesten går i oppløsning, og får en ekkel, grøtete konsistens. Men da har jeg sikkert hatt den i for lenge.

Falukorv, potetstapp og grønnsaker.

Jeg hadde den på 52 grader i 7 timer. Ble aldeles perfekt. Mørt og godt. Det var en nokså liten filet. Ble akkurat nok til mannen min og meg.

My skrev:

Hvor lenge har du hjorten i sous vide? Jeg har ofte erfart at den nesten går i oppløsning, og får en ekkel, grøtete konsistens. Men da har jeg sikkert hatt den i for lenge.

I dag ble det cowboymat minus bønner, pluss oliven og baconfettfriterte brødskiver.

Fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

I dag blir det hjemmelaget blomkålsuppe.

Jeg har lyst på kylling og jeg har lyst på suppe, så tenkte hive noen kyllinglår i trykkokeren og lage suppe på det. Sikkert karri-variant, for da spiser ungene også.