Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 10

Har elgkjøttdeig i fryseren. Du har ikke en oppskrift du vil dele, Pasta?

I dag blir det en god oksegryte i crockpot'en, servert med ovnsbakte småpoteter, honningbakte gulrøtter, aspargesbønner og brokkoli. Lillesøster har bakt to rullekaker (en sjokoladerullekake med sjokoladekrem og en vanlig med smørkrem og bringebærsyltetøy) som blir dessert.

I dag skal ene datteren lage gyoza

Lammefrikasse. Hadde lammekjøtt i fryseren fra i høst.

Vi har somlet med matkassen denne uken, så vi har igjen en middag - svinesnitzel med persillepoteter og agurksalat i dag.

Lyppa skrev:

Har elgkjøttdeig i fryseren. Du har ikke en oppskrift du vil dele, Pasta?

Steker kjøttdeig, løk og hvitløk. Har i creme fresh og fløte til det blir god konsistens og ikke for syrlig.
Krydrer med salt, pepper, buljong og rosmarin.
Har i frossen rosenkål og minigulrot og lar det putre til de er kokt.
Smaker eventuelt til med litt tyttebær og/eller brunost.

Serveres med ris.

Lager det på samme måte med finnbiff, vanlig grytekjøtt av elg eller annet viltkjøtt.

Italiensk pizza med diverse topping. Kosta på meg en aldri så liten n'duja i går, så blir nok det på min iallfall.

Pasta skrev:

Steker kjøttdeig, løk og hvitløk. Har i creme fresh og fløte til det blir god konsistens og ikke for syrlig.
Krydrer med salt, pepper, buljong og rosmarin.
Har i frossen rosenkål og minigulrot og lar det putre til de er kokt.
Smaker eventuelt til med litt tyttebær og/eller brunost.

Serveres med ris.

Lager det på samme måte med finnbiff, vanlig grytekjøtt av elg eller annet viltkjøtt.

Takk Skal prøves 🙂

Her blir det mat fra The Shack. Gutta ønsket seg det til bursdagsmiddag, og siden det har vært besøk og styr både fredag og lørdag så blir det i dag. (...før helgens siste besøk kommer...)

Speltlumper med kremost, rødløk, salat og roastbeef. Hjemme alene, og har rester å bruke opp. -Smakte godt. 🙂

Takeaway pizza

Fisk med saus i magen fra Findus, ris og grønnsaker.

Nakkekoteletter, poteter, brokkoli, pak choi, surkål og brun saus.

Vi hadde lammefrikasse, og det var ingen høydare. Ingen av barna likte det. Jaja, da vet vi det.

Tror vi passer på å spise fiskesuppe i dag, når hun som ikke liker det er på trening fram til kl 21. Da kan hun få noe annet.

En eller annen form for brød til. Trolig proteinrundstykker på meg og muligens mannen (kanskje lage en ny porsjon, og tilsette noe urter og hvitløk, eller valnøtter eller noe? ), og fine baguetter på de to ungdommene som er hjemme.

Prøver ut noko nytt i dag. Chicken Biryani

Wok (med svinekjøtt, gulrot, brokkoli, paprika, løk, squash og babymais) med nudler til.

Hjemmelaget lasagne med salat.

Heiv sammen en pølsegrateng, ble så fysen på noe sausete og gratinert.

Wok.