Hva skal dere ha til middag i dag?

Fylte og gratinerte pannekaker. Jeg har fått meg ny steketakke, har pannekakedilla, og fyller dem med alskens snadder. Men de må være tynne og med MYE egg.

Pasta- og brokkoligrateng med sprø topping.

Tar gjerne imot oppskrift på den gratengen, Myria. 🙂
I dag skal vi igjen ha den fiskegryta som Tjorven har lagt ut her. Nam.

GinaK: Brokkolibuketter og pasta kokes knapt møre. Hakket løk og hvitløk stekes mykt. Så har jeg i et par dl fløte, et par skjeer crème fraîche, Dijonsennep, salt, pepper og revet moden ost som jeg lar smelte i sausen. Bland inn brokkoli og pasta og hell i en ildfast form. Noen skiver daggammel loff kjøres til smulder og blandes med litt revet ost. Dryss på toppen av gratengen. Stek ved 200 grader i 20 minutter.

Risengrynsgrøt med sukker, kanel og smør. Ikke sunt, men enkelt og greit når man ikke er helt frisk.

I dag er det hønsefrikassé.

Risengrynsgrøt. 100 000 husmorpoeng til meg for at jeg faktisk kokte opp ris og melk i morges og satte den i kald ovn før jeg gikk. :glorie:

Fibi skrev:

Risengrynsgrøt med sukker, kanel og smør. Ikke sunt, men enkelt og greit når man ikke er helt frisk.

På en torsdag???

Toffskij skrev:

Risengrynsgrøt. 100 000 husmorpoeng til meg for at jeg faktisk kokte opp ris og melk i morges og satte den i kald ovn før jeg gikk. :glorie:

På en fredag???




I dag er det selvsagt taco. I morgen, LØRDAG, er det risengrynsgrøt.

Vi har selvsagt egentlig taco på fredag, men Primas kulturskolekurs har gjort det nær umulig å gjennomføre.

Jeg har for øvrig vokst opp med at det skal være SUPPE og ingenting annet på lørdag.

I dag skal jeg og en venninne ha ostefondue. De resterende særingene (LøveMann og LilleVenn) skal ha nachos og sjokoladefoundue.

Vi skal ha nachos med salat, rømme og hjemmelaget salsa og guacamole.

Reker. Har til og med kjøpt vin til mannen.

Sånne fylte tortellinier fra Rema 1000. Den ene pakken har jeg riktignok forventninger til, den er fylt med grillet paprika og kremost.

I morgen skal vi ta det igjen. Da skal vi ha:

-Sitrusmarinert salma med mangosalsa
-Helstekt indrefilet med ratatouille og båtpoteter. Kanskje rødvinssaus, men mangler kraft (som alltid. )
-Sjokoladefondant med bringebær og kvalitetsvaniljeis (ikke hjemmelaget is)

Og det er barn som skal lage all maten! 🙂 Håper det går bra.

Våknet fra å ha sovet etter nattavakt med kun ett middagsønske i hodet: Hamburger!? Så da ble det det. Ikke noe fancy hjemmelagd annet enn stekte ferdig-burgere, brød og valgfritt tilbehør av utvalget: Salatblader(hjerteesalat), rå løk, paprika, tomat og sylteagurk. Kan ikke huske sist en slik hamburger har smakt så godt. Mannen ble virkelig positivt overrasket over middagsvalget, det er nemlig han som bruker å spør om vi kan ha hamburger og jeg som sier neeeei.

I dag hadde vi pastaskruer med laks og indiske krydder

Da klokka ble 19 i dag og vi ENDA satt og funderte febrilsk på hva vi ville ha til middag, tok vi skikkelig affære og hentet fire Rimi-pizzabunner fra dypfryseren nede, smelte på skikkelig bra fyll (hjemmelaget ostesaus, "kyllingbiter", rødløk, hvitløk og ananas, ungene hadde tacokrydret soyakjøttdeig, mais og sprøløk på sine) og slengte i ovnen. Iskald cola til og lørdagen var reddet.

I morgen skal vi (selvfølgelig!) gå i antipels-toget i Stavanger sentrum (arrangeres over hele landet) hele familien, og etterpå tar vi med oss takeaway-mat hjem og setter på en koselig film eller noe, med mindre min mor og bror vil være med oss hjem og spise etter fakkeltoget.

Dixie Diner skrev:

og lørdagen var reddet.

Bittelitt døgnvill kanskje?

Her har vi spist tortillalefser med tacokrydret svinekjøttdeig og salat.

I går lagde samboeren elg-kjøttkaker med sellerimos og surkål til 🙂

I dag blir det mannens hjemmelagde pizza, men jeg fyser sånn etter sushi så kan godt tenkes det blir surf'n'turf.