Hva skal dere ha til middag i dag?

Neket skrev:

Vi prøver å redusere fredagstacoen til et par ganger i mnd, mannen er lei.

Det skjønner jeg godt. Jeg har aldri forstått de som klarer å spise det samme fredag etter fredag (og gjerne lørdag etter lørdag også).
Etter at jeg ble voksen har jeg sluttet å spise f.eks. risengrynsgrøt (med unntak av en gang i julen) fordi jeg ble så lei etter hele barndommen med grøt hver lørdag.

Fredagspizza, i dag blir det med spicy kjøttboller, skinke og løk.

Pizza. Når jeg bare gidder å reise meg fra sofaen. Men siden humøret synker pga at jeg er sulten bør jeg nok starte snart.

Vi hadde pastaskruer i fløtesaus, med røkelaks og basilikum. Nydelig.

Biff
I går spiste vi på peppes etter å ha vært på naturhistorisk museum.

Vi får tapas hos mamma i dag som har bursdag 🙂

Vi får servert brennsnut i dag. Gleder meg!

I dag tror jeg at jeg skal prøve å få med sønnen på sushi. Tipper han kommer til å spise ris med soya, men da har vi ihvertfall prøvd. Og jeg får yndlingsretten min. 🙂

Hjemmelaget italiensk pizza med pepperoni og oliven til guttene og mannen, og karamellisert løk og ruccola til meg.

Svinesteik. "En ordentlig" søndagsmiddag. Lenge siden sist jeg laget det.

Lapskaus

Engelsk biffgryte med sennepsurtedumplings. Nougat-/marsipankake til dessert.

Jeg har tatt opp elg fra frysen, så ett eller annet med elg.

Idag blir det biff med fløtegratinerte poteter.

Lammelår ala Helstrøm skal jeg prøve meg på i dag 🙂 Får middagsgjester.

Nam, i dag har vi hatt en deilig middag.

Lammelår med masse rosmarin, hvitløk og sitron.
Saus av kraften, med rødvin og fløte.
Rosenkål surret med valnøtter, smør, honning, kajennepepper og maldonsalt.
Lilla poteter.
Hvite poteter.
Gulrøtter.
Smørstekte kantareller.
Rødvin.
Ripschutneyen til Hyacinth.

Og i morgen blir det deilig restemiddag.

Lammelår i dag med timian og smørkokte gulrøtter og kålrot

Kjempegod lakserett! Laksefilet, salt og knust rød pepper over i ildfast form med 3 dl fløte og 3 del hvitvin helt over, så ca 35 min på 230 grader. Godt!

Vi hadde også lammelår i går. Det var enorme mengder, så meget mulig at det blir restemiddag i dag.

I går hadde vi Skilpaddas kikert-spinat-curry med lammekjøtt, ris, tyrkisk yoghurt, mangochutney og hjemmelagede nanbrød.

I dag blir det laksefilet i hjemmelagde wraps med rømme, purre, agurk, sure epler og sennep.