Hva skal dere ha til middag i dag?

Blomkålsuppe og eltefrie rundstykker.

I dag blir det hjemmelagede våruller.

Skal lage Uer med spinat og ovnbakt søtpotetmos 🙂

I dag blir det ovnsbakt laksefilet med kremet pasta, brokkoli og spinat.

Lasagne. Jeg lagde en hel haug i går, før jeg innså at det ikke var noe som helst plass i fryseren.

:lasagne til middag hele uka:

Spaghetti bolognese. Hadde en porsjon kjøttsaus i fryseren.

Vi har hatt indisk, hverdagsfavoritten til alle i huset.

Rester etter helgens middager. Laks med pasta til forrett, hjemmelaget grytrett med ris til hovedrett. Jeg blir så glad når vi får spist opp rester!

Vi feirer 16 år bak oss, sammen og råflotta oss i den anledning til middagen idag: Biffsnadder(biffstrimler, fersk sjampinjong, løk og paprika i tre farger) med pommes frites og bernesaus/kryddersmør. Klumpen dyppa biff i saus for harde livet mens snuppa ville ha kryddersmør på grønnsakene. De kunne med andre ord ha delt en porsjon når det gjelder hva de foretrekker, som vanlig.

Greske grønnsaksboller med ovnsbakte potetbåter, pitabrød og tzatziki.

Kokt torsk med persillesmør, gulerøtter og poteter. Nam.

Ungene vil ha pannekaker. Jeg er ikke vandt med at det er middag, men ser at så mange andre har det at de får velge innimellom. I morgen blir det blomkål- og skinkegrateng.

God gammeldags slager her i dag med pasta bolognese. Småpjuske barn så her blir det enkelt og noe jeg vet de liker godt.

Blomkålsuppe med bacon.

Jeg vet faktisk ikke. Vi er invitert på middag hos en venninne og hennes troll. Sånn til mannens lykke har han blitt syk så det blir meg og ungene.

Mangokylling. Og jeg slipper å lage den.

Til lunsj har vi hatt hjemmelaget blomkål- og brokkoligrateng, verdens beste! Har fri sammen med barna i dag (jobb igjen i morgen) så vi koser oss ekstra mye. Mannen er utenbys nesten hele uka.

Til middag i dag blir det surkål med tilbehør. Var på Color Line i går og hele båten luktet surkål (jul!!) og jeg fikk så infernalsk lyst på det, at jeg nesten kunne spist BARE det. Men jeg skal altså ha det, poteter, brun saus, gulrøtter, brokkoli og kanskje noe soyakjøttgreier om jeg gidder. For meg og ungene er det helt greit med bare potetene og grønnsakene.

Pannekaker.

Bacalao, enkelt og greit. Bruker lettsaltet (benfri...) torsk istedet for klippfisk som vi ikke har tilgang til her vi bor.

Potet- og purresuppe med bacon til.