Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Mannen min bakte lavkarbobrød i går forresten, og det var knallgodt. Ikke ekstremlavkarbo da, men midt i mellom. Med fullkornspelt og kokte hele speltkorn i. Yummi.

Irma skrev:

Mannen min bakte lavkarbobrød i går forresten, og det var knallgodt. Ikke ekstremlavkarbo da, men midt i mellom. Med fullkornspelt og kokte hele speltkorn i. Yummi.

smilefjes skrev:

Det var veldig godt brød, spesielt det med gulrot i. Jeg ble mett av to skiver.

Det trekant brød med gulrot er nydelig.

Jeg må få bakt Karinbrødet igjen, det er supergodt. :slafse: Tror jeg må ta meg en bakedag i morgen. Slenge sammen noen lavkarbo- pizzasnurrer også, tenker jeg.

Frokost: Rugsprø med reker,majones og egg + litt CC og bær.

Lunsj: Omelett av ett egg,tomat, pølse, vårløk og ost.

Mellommåltid: Rugsprø med reker og majones.

Middag: Urtemarinert laks, aspargesbønner, blomkål, gulrot og rømme.

Kvelds: Rugsprø med ost og skinke, noen nøtter.

Iset skrev:

Jeg må få bakt Karinbrødet igjen, det er supergodt. :slafse: Tror jeg må ta meg en bakedag i morgen. Slenge sammen noen lavkarbo- pizzasnurrer også, tenker jeg.

Oppskrift på brød og snurrer?

Frokost: Hjemmelaget lavkarbomüsli m/ en neve blåbær og melk
Lunsj: Eggerøre av en plomme og to hviter. Tre skiver bacon, en tomat og bønner i tomatsaus.
Middag: To rå gulrøtter. To grillpølser i lompe. (Jeg vet, ikke bra. Pølser smaker jækk også.)
Kvelds: 2 lavkarbobrødskiver med roastbiff, agurk og remulade.

Jeg har ikke skrevet så mye her den siste uka, men jeg har hatt en veldig bra uke synes jeg. Dagen i dag var imidlertid ikke helt toppers. Det jeg blir litt usikker på om det er dumt å skrive her, siden jeg har fokus på laverekarbo, og gjerne både spiser hjemmelaget lavkarbomüsli el. havrecottagecheeesegrøt og hjemmelaget lavkarbobrød (og da ikke cottagecheesevarianten) på en dag for eksempel. Blir det demotiverende for dere som er på ketolyselavkarbo?

Irma - jeg spiser karbo hele tiden jeg også. Jeg har ikke tenkt at det plager noen engang jeg. :mye slemmere:

Benzo skrev:

Oppskrift på brød og snurrer?

Jeg mener å ha lagt det ut i denne tråden, hvis ikke så mener jeg det ligger i oppskriftstråden for lavkarbo (søk på "danish" så kommer den frem, tror tråden heter Lavkarbo-oppskrifter).

Irma skrev:

Frokost: Hjemmelaget lavkarbomüsli m/ en neve blåbær og melk
Lunsj: Eggerøre av en plomme og to hviter. Tre skiver bacon, en tomat og bønner i tomatsaus.
Middag: To rå gulrøtter. To grillpølser i lompe. (Jeg vet, ikke bra. Pølser smaker jækk også.)
Kvelds: 2 lavkarbobrødskiver med roastbiff, agurk og remulade.

Jeg har ikke skrevet så mye her den siste uka, men jeg har hatt en veldig bra uke synes jeg. Dagen i dag var imidlertid ikke helt toppers. Det jeg blir litt usikker på om det er dumt å skrive her, siden jeg har fokus på laverekarbo, og gjerne både spiser hjemmelaget lavkarbomüsli el. havrecottagecheeesegrøt og hjemmelaget lavkarbobrød (og da ikke cottagecheesevarianten) på en dag for eksempel. Blir det demotiverende for dere som er på ketolyselavkarbo?

Demotiverende? Tullehøne.
Nei, her må det være rom for alle varianter av lavkarbo. Jeg blir inspirert av hva folk spiser, ikke nøyaktig antall karber. Grunnen til at jeg spurte om karboinnholdet i din müsli var fordi den så og hørtes så sabla god ut, ikke fordi jeg mente at den ikke passet i et lavkarbokosthold. Håper ikke du trodde det.

Iset skrev:

Jeg mener å ha lagt det ut i denne tråden, hvis ikke så mener jeg det ligger i oppskriftstråden for lavkarbo (søk på "danish" så kommer den frem, tror tråden heter Lavkarbo-oppskrifter).

:saumfarer tråden:

Brødet var ikke der, men det ligger her. Her er pizzasnurrene. 🙂
Det brødet er virkelig snadder. Spesielt godt med smør og ost, varmt fra ovnen. :sikle:

Benzo skrev:

Demotiverende? Tullehøne.
Nei, her må det være rom for alle varianter av lavkarbo. Jeg blir inspirert av hva folk spiser, ikke nøyaktig antall karber. Grunnen til at jeg spurte om karboinnholdet i din müsli var fordi den så og hørtes så sabla god ut, ikke fordi jeg mente at den ikke passet i et lavkarbokosthold. Håper ikke du trodde det.

Helt enig. Lavkarbo er jo ikke bare ketolyse og lignende. Lavkarbo er et veldig vidt begrep.

Jeg spiser ikke noe særlig sukker og sånt lenger, men jeg kjenner at jeg godt med fordel kan kutte mer ned på frukt og brød og poteter nå, så jeg slenger meg på i denne tråden fremover.

Benzo skrev:

Grunnen til at jeg spurte om karboinnholdet i din müsli var fordi den så og hørtes så sabla god ut, ikke fordi jeg mente at den ikke passet i et lavkarbokosthold. Håper ikke du trodde det.

Nei, jeg tenkte ikke på deg altså. Jeg ser bare at det er mange som lever mye strengere enn det jeg gjør ifht. antall karber, også blir jeg litt redd for at det kan fungere demotiverende for de som er ordentlig flinke at jeg skriver om brød og grøt og sånt. Litt sånn som om jeg skulle ha skrevet "I dag har jeg spist en gigantisk og nydelig sjokolade med 24% mindre sukker enn normalt! Yummi!" i en godisfrihettråd om du skjønner.

Takk, Iset.

Irma skrev:

Nei, jeg tenkte ikke på deg altså. Jeg ser bare at det er mange som lever mye strengere enn det jeg gjør ifht. antall karber, også blir jeg litt redd for at det kan fungere demotiverende for de som er ordentlig flinke at jeg skriver om brød og grøt og sånt. Litt sånn som om jeg skulle ha skrevet "I dag har jeg spist en gigantisk og nydelig sjokolade med 24% mindre sukker enn normalt! Yummi!" i en godisfrihettråd om du skjønner.

Tror ikke noen tenker slik i denne tråden.

Irma- vi er flere som spiser både havregrøt og brød
Det er jo bare kjekt å få inspirasjon fra mange

Irma skrev:

Nei, jeg tenkte ikke på deg altså. Jeg ser bare at det er mange som lever mye strengere enn det jeg gjør ifht. antall karber, også blir jeg litt redd for at det kan fungere demotiverende for de som er ordentlig flinke at jeg skriver om brød og grøt og sånt. Litt sånn som om jeg skulle ha skrevet "I dag har jeg spist en gigantisk og nydelig sjokolade med 24% mindre sukker enn normalt! Yummi!" i en godisfrihettråd om du skjønner.

Plager ikke meg i det hele tatt selv om jeg holder meg tilnærmet lik ketolysekuren, Jeg savner nemlig hverken brød, knekkebrød, poteter, pasta el ris. 😛

Jeg har spist slik i snart 8 mnd nå, og det er IKKE de tingene jeg har holdt på å sprekke på for å si det sånn. Snakker vi kebabrull derimot...

Frokost: Havregrøt av store havregryn (bedre enn små)
Mellommåltid ettet trening: bar fra South Beach 18 karber
Sen lunsj: Salat med nystekt fersk tunfisk (namminam!!!), pinjekjerner, parmesan, rød løk og annet grønt.
Mellommåltid: Noen never valnøtter
Sen middag: Mer tunfisk med litt grønt. Bringebær, sour cream og sesamfrø.

Gårsdagen:
Frokost: 3 speilegg, 5 små pepperonipølser, 3 cherrytomater, 1 babybelost
Lunsj: Medisterkaker og tomatsalsa (høres spesielt ut, men det var veldig godt)
Middag: Isbergsalat, kyllingskinke, agurk, paprika, fetaost, pinjekjerner
Kvelds: 2 coop chilipølser, lomper av 2 egg. Ketchup sennep og litt sprø løk.