Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Tusen takk for tips Har moderert meg fra Ketolyse til mer generell lavkarbo, så jeg skal definitivt sjekke ut Maxi Mat.

Irma skrev:

De har iallefall et kjempeutvalg av bønner, frø og linser på MaxiMat på Nordby ved Svinesund. Smakssatte soyanøtter så jeg også. Falafel. Ulike smakssatte cottage cheese, creme fraiche, kesam. Ricotta er superbillig. Spekeskinke, roastbeef, kyllingfilét, bacon og skinke.

Vet ikke om alt dette er ketoselavkarbo, men jeg tror det er innenfor Fedon-lavkarbo.

Hvis du stopper på Nordby, og du tåler sukkefritt, har helsekosten ganske stort utvalg av Russel Stover, definitivt det beste sukkerfrie godteriet. Proteinpulver er også billigere i Sverige.

Russel stover har jeg kjøpt fra netrition, og de er gode, ja Skal sjekke.

Benzo skrev:

Hvis du stopper på Nordby, og du tåler sukkefritt, har helsekosten ganske stort utvalg av Russel Stover, definitivt det beste sukkerfrie godteriet. Proteinpulver er også billigere i Sverige.

De har barer av et eller annet slag også. Men hvilke husker jeg ikke. Jeg har testet atkinsbar og fedonbar (blærk!), og går glatt forbi den hylla.

Jeg er en (av de få?) som liker Atkins-barene. I allefall den med hasselnøtter.
Vet du hva de koster i Sverige ? De er jo svindyre her..

Irma skrev:

De har barer av et eller annet slag også. Men hvilke husker jeg ikke. Jeg har testet atkinsbar og fedonbar (blærk!), og går glatt forbi den hylla.

Nei, jeg aner ikke hva de koster.

Jeg liker Atkinsbar, men er ikke spesielt glad i dem som selges i butikkene her til lands.
Atkins endulge som smaker identisk med Bounty er nydelig. Peanøttsjokoladen som smaker Snickers er også kjempegod. Det samme gjelder også noen av daybreak barene.

Jeg skjønner ikke hvorfor de ikke får de beste inn på det norske markedet.


Her er min dagsmeny for i dag:

Frokost:
Omelett med ost og tomat

Lunsj: 1 Rugsprø med mye ost og litt skinke

Middag: Pølser, tomatsaus og lavkarbopasta

Noen peanøtter
En atkinsbar

Kvelds:
Ostesmørbrød med bacon, laget av fedonbrød

Hvor kjøper du de nevnte barene Hatti?

Et spørsmål. Er det noen av dere som har bakt fedonbrød? Min mann, som jeg anser som en habil baker, fikser ikke den biffen. De blir ganske flate og ganske rå. Har prøvd to eller tre ulike fedonoppskrifter så vidt jeg husker.

irma-du får de barene på netrition.com i allefall. De er treige å sende, men det kommer etterhvert 🙂

Jeg har ikke bakt fedonbrød. Jeg bruker sjeldent brød, men har oppskivet Fedon Afroditebrød i fryseren.

Irma.. Jeg bestiller på www.netrition.com Selv om jeg må betale en del porto blir det billigere enn å kjøpe i butikkene her.

Irma skrev:

Hvor kjøper du de nevnte barene Hatti?

Et spørsmål. Er det noen av dere som har bakt fedonbrød? Min mann, som jeg anser som en habil baker, fikser ikke den biffen. De blir ganske flate og ganske rå. Har prøvd to eller tre ulike fedonoppskrifter så vidt jeg husker.

Jeg har prøvd noen ganger og får dem heller aldri til. De smaker grusomt og blir helt feil uansett hva man gjør. Og de i butikken er jo kjempegode så det er synd.

Er det andre ting dere bestiller på den nettsiden?

Irma skrev:

Er det andre ting dere bestiller på den nettsiden?

Jeg bestiller lavkarbopasta der og har også bestilt proteinshakepulver uten karber. Det er ikke lurt å bestille veldig tunge ting. Da blir det fort dyrt i porto. Selv om portoen blir dyr så tror jeg stort sett det lønner seg å bestille herfra sammenlignet med å kjøpe tilsvarende i norske butikker.

Kan anbefale Atkins endulge caramel nut chew, det er akkurat som snickers det! Bare ikke lurt å spise flere enn to, selv om man har kosedag. :Promp:

Netrition er treige til å sende ja. Finnes mye godt på ebay.com også, og de jeg har handlet fra der har sendt raskere.. Problemet er bare at mannen også har oppdaget disse, selv om han ikke spiser lavkarbo, så nå blir det dyrt i lengden, for det blir så fort tomt!

Idag har jeg spist:
Frokost: Eggerøre av ca 2 egg og fløte, 5 skiver bacon
Lunsj: Isbergsalat, agurk, paprika, fetaost, skinke, rømmedressing. Rester fra lørdagens wok med svinefilet.
Mellom: En håndfull nøtter
Middag: hjemmelagde kjøttkaker m/løk, stekt champignon og løk, smørdampet blomkål/brokkoli/vårløk og peppersaus
Kvelds: Litt rester etter middagen (minus champignon og løk og peppersaus)

Jeg skal til USA i april neste år, spørs om ikke jeg må ha med en egen koffert til lavkarboshopping.

I går var det to kokte egg til frokost, salat med diverse salater, tomat, agurk, tunfisk og cottage cheese til lunsj, tacosalat til middag.

Det beste av alt? To uker med dette, jeg føler meg fantastisk, er aldri utsultet (selv om det er viktig på meg å trene opp det å kjenner forskjellen på sulten og mett) og har gått ned 2 kg!

Jeg vet at det er mange som kjøper mama Lupe`s low carb Tortillas, men jeg har ikke prøvd de, altså.

Irma skrev:

Er det andre ting dere bestiller på den nettsiden?

gnuri skrev:

Jeg vet at det er mange som kjøper mama Lupe`s low carb Tortillas, men jeg har ikke prøvd de, altså.

De har jeg bestilt fra Danmark, veldig gode.

Frokost: Eggerøre av 1 1/2 egg + stekte champignoner. Spekeskinke og cherrytomater.
Lunsj: Havregrøt av store gryn m/kanel, cottagecheese, og 1 drøy ts eplesyltetøy.

Til lunsj eksperimenterte jeg litt i dag. Jeg synes ikke havregrøten med store gryn blir så bra i microen. Jeg kjørte derfor grynene i foodprocessor, det samme med cottagecheesen. Grøten ble veldig bra!

Jeg har noen utfordringer i forhold til lavkarbo. Jeg blir dårlig i magen av egg (har tålt egg dårlig etter galleoperasjon). I dag ble jeg også skikkelig kvalm etter frokost. Jeg blir litt nedtrykt av det, ettersom jeg har en opplevelse av at egg er veldig viktig i lavkarbokosthold. Jeg tåler heller ikke ting med mye fett særlig godt. Cottage cheese er også pføy. :sær: Blandet i havregrøt går det greit.

Frokost: Havregrøt med cc og litt bringebær
mm. 3 osteruller med fårepølse
lunsj: rester fra gåsdagens middag, pluss en Russel Stover bar
mm en neve mandler
middag: kjøttsaus og salat (de andre spiste også spagetti)
En kopp kaffe med fløte