[2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glass

Jeg også. Men har lyst å prøve Rørossmør.

Ja, det er sikkert veldig godt. Men mitt karamellsausbehov er dekket for lang tid, så det får jeg ikke prøvd.

Filifjonka skrev:

Ja, det er sikkert veldig godt. Men mitt karamellsausbehov er dekket for lang tid, så det får jeg ikke prøvd.

Ja, det vil jeg tro!

Hva har du planer om å bruke det til?

Jeg skal gi ti små glass til venninner som jeg skal ha julebord sammen med, og så skal jeg gi bort noen til som en liten juleoppmerksomhet. Og så får jeg et ganske stort glass igjen som blir til eventuelle dessertbehov i jula. 🙂

Men er det helt safe å ha denne i romtemperatur? Er det alt sukkeret som gjør at det kan gå? Føles liksom som noe som skal i kjøleskapet.

Jeg kan melde om at denne smaker helt himmelsk i lavkarbovariant med tagatesse i stedet for sukker også.

:slikker skjea:

Jeg har den i kjølen. Tar den ut og varmer evt opp før servering.

Takk for supert gavetips! Jeg elsker søtsalt.

Ok, for du skrev et sted at den kunne stå i romtemperatur. Jeg stabler i kjøleskapet og er glad det ikke er så lenge til mesteparten skal deles ut. 🙂

Den kan fint stå i romtemp. Sukkeret er konserverende og den spises jo raskt. Noen dager på benken er helt ok.

Smaker denne veldig annerledes enn god hjemmelaget butterscotch? *elsker*

Jeg synes ikke den var spesielt salt?

Jeg hadde i mye mer salt. 1/4 ts er jo forsvinnende lite? Jeg hadde i en hel teskje.

Smart! Slike må jeg lage til svigers!

Mei skrev:

Jeg kan melde om at denne smaker helt himmelsk i lavkarbovariant med tagatesse i stedet for sukker også.

Det høres spennende ut! Får man tak i tagatesse i noen butikker, eller bare på nett?

DM skrev:

Det høres spennende ut! Får man tak i tagatesse i noen butikker, eller bare på nett?

Har kjøpt på helsekost. Mannen fikk også smake på LK-sausen, og nå må jeg gjemme den for å ha noe igjen til helga. Har planer om å blande den i hjemmelaget is for Ben&Jerry effekt.

Har også laget nøttesnacks med tagatesse i dag. Det oppfører seg helt som sukker.

Snadder! Noterer en porsjon foreløpig, planlegger ti-gangen.

Nå har jeg kjøpt flotte glassflasker med kork på Upstairs. Gleder meg til å prøve meg på denne oppskriften i morgen.

Har lagd en porsjon, det ble jo supergodt! (Jeg klæbba mer enn godt var og måtte sile resultatet, men det har jeg jo ikke tenkt å si til noen.)

Mei skrev:

Har kjøpt på helsekost. Mannen fikk også smake på LK-sausen, og nå må jeg gjemme den for å ha noe igjen til helga. Har planer om å blande den i hjemmelaget is for Ben&Jerry effekt.

Har også laget nøttesnacks med tagatesse i dag. Det oppfører seg helt som sukker.

Det høres jo helt fantastisk ut. 🙂 Har du god isoppskrift?