Hvilke fem kaker liker du, og hvilke fem liker du ikke?

Ok, krem med mye smør i da. Jeg liker det i sjokoladekakekrem da, det er jo masse smør der også. Men da er smørsmaken litt mer skjult.

OK, jeg liker ikke sånn gul krem som er på suksessterte, og er heller ikke overbegeistret for smørkrem. Og som mange flere her, er jeg heller ikke fan av tørkede bæ/frukt i kaker.

Jepp, tink, for meg handler det også om at jeg ikke liker smørsmaken. Jeg spiser ikke smør på skiver engang.

Smørkrem er ikke noe særlig, men hvis det blir blandet inn litt philadelfia, så er det plutselig nydelig.

På samme måte som jeg ikke liker bløtkake, men elsker oreokake. Ingen har sagt at man må være konsekvent.

Jeg er heller ikke så veldig glad i ostekake.
Oreokake? Mja, den er veldig mektig, men et lite stykke er jo godt.

Jeg liker alle kaker omtrent like godt hvis de er skikkelig laget. Tørre og overstekte kan jeg styre min begeistring for. Jeg laget en gang vegansk soaked kake, den var overhodet ikke god.

Che skrev:

Ja, ikke sant? Det er min mors signaturkake. Bunn med kokos, tykt lag med svisker og krem. "Alle" liker den....den er grufull med mindre man er 65 +

Å hjelp, den hadde jeg ikke klart å få ned en liten bit av engang...

Polyanna skrev:

(Uflaks for mannen min at han elsker kaker, særlig de siste er, og ikke kan/vil bake selv. For jeg gidder IKKE bake vonde kaker, altså!)

skal mannen min ha kaker jeg ikke liker så baker han selv, og det gjør han for han er utrolig glad i kaker, så blir det servert f. eks bløtkake hos oss er det mannen sitt verk!

Filifjonka skrev:

Det er smør i den, men den gule kremen på suksessterte er jo ikke smørkrem? Smørkrem er vel smør og melis rørt hvitt, typisk cupcake og sånne Cacaskaker som er dekket med små rosetter.

Det er eggekrem ( med smør) i suksessterten.

tink skrev:

Men de kakene dere ikke liker, har dere smakt den skikkelige hjemmelagde varianten?
.

Det går jo an å ikke like kaker om de er av aldri så god kvalitet. Enkelte ting er man mindre begreistret for, og enkelte ting foretrekker man heller å stå over for å spise bedre ting. Jeg er veldig glad i saltmat og har aldri vært særlig begeistret for kaker generelt, men det finnes kaker jeg synes er ordentlig gode også. Og med "liker" mener jeg ikke at jeg holder på å kaste opp, sånn som jeg gjør av Thousand Island. Jeg hadde fint klart å presse det ned hvis du stod med en kniv mot halsen min, og jeg hadde sikkert til og med greid å nyte det hvis jeg var sulten på en øde øy. Men til hverdags gir disse kakene meg lite glede.

Filifjonka skrev:

Det er smør i den, men den gule kremen på suksessterte er jo ikke smørkrem? Smørkrem er vel smør og melis rørt hvitt, typisk cupcake og sånne Cacaskaker som er dekket med små rosetter.

Enig. Suksesstertekrem er ikke det samme som smørkrem. Smørkrem er ikke godt. Ostekrem er godt, men med smørkrem mener jeg krem utelukkende laget av smør og melis. :grøss: (Og jeg er glad i smør.)

Ah, eggekrem er antagelig det aller verste. Jeg spiser ikke sånt gult på boller en gang. Egentlig er jeg litt ufint kresen på kaker, ser jeg.

Eggekrem er jo det beste! Da Blåmann skulle lage favoritten suksessterte til meg i høst, for første gang siden vi feiret cand.mag.-graden i 1996, brukte han en oppskrift som viste seg å ha altfor mye smør i kremen. Jeg liker egentlig ikke "godt" smør, og alle var enige i at dette ble i kvalmeste laget.

Liker: Det meste som inneholder sjokolade.

Misliker: Det meste som inneholder krem.

:barnslig:

Jeg glemte Daim-iskake.

Og ble fryktelig kakesyk her nå.

Vianne Rocher skrev:

Kaker der det er kuttet i sukker osv. for at den skal være sunnere. Come on!!

Da er det ikke kake lenger.

Hyacinth skrev:

Det går jo an å ikke like kaker om de er av aldri så god kvalitet. Enkelte ting er man mindre begreistret for, og enkelte ting foretrekker man heller å stå over for å spise bedre ting.

Det kan jeg godt forstå altså. Men jeg synes at for eksempel hjemmelaget Tiramisu kan være noe av det beste som finnes, mens de fleste restaurantvarianter ikke er verdt kaloriene.

Rom-kake er sannsynligvis for spesielt interesserte, men det smaker helt annereledes med ekte rom, enn dersom man bare har litt rom-essens i en vanlig krem.

Dermed skal jeg ta høyde for at jeg liker hjemmelaget is-kake, men ikke sånn hestesko som fås i frysedisken.

Stompa skrev:

Da er det ikke kake lenger.

Veldig mange kaker kan man redusere sukkermengden med 1/3 uten at man egentlig merker det. Det sier kanskje mest om oppskriftene.

Syrinx skrev:

Sukker, smør og alt som er godt.

Det er ikke godt, ikke sjokolade heller.
Tror jeg kan telle på en hånd (okei, maks to) antall ganger i året at jeg spiser kake.
Da kan det være:
- gulrotkake (uten den klisne greia på toppen)
- kvæfjordkake/verdens beste
- vannbakkels
Forutsetter laktosefri krem i de to siste.
Tja, det var vel det.

Det er stor forskjell på å eksperimentere med litt mindre sukker og smør, og å ta bort alt som er godt.

Vi spiser ikke kake så ofte, da trenger den heller ikke å være helsekost.

Sånn derre skikkelig svart sjokoladekake som så mange liker synes jeg, og også gutta mine, er skikkelig pyton.
Vi har heldigvis samme smak og liker best kremkaker.

Jeg har også en kjepphest om godis (kaker, sjokolade og hva_har_du) der man omtrent har tatt bort alt som er godt, men bare beholdt navnet. Det er da mye bedre å spise noe som er veldig godt litt sjeldent, enn å spise noe som ikke er særlig godt litt ofte, eller?
Hesteskois- og det meste annet av is man får fra frysedisken på Kiwi, kan dere ha i fred for meg. Det er omtrent det eneste av søstsaker jeg lar være i fred uansett hvor fysen jeg er.

Snobber! Hesteskoiskake er jo helt vanlig is med bittelitt stæsj på. Er dere hevet over over all ferdig-is?