Hvilke fem kaker liker du, og hvilke fem liker du ikke?

Jeg liker i grunnen det meste, og har vel ingen topp 5 i grunnen, men alt med frukt og bær er spesielt godt.
Jeg har aldri likt Kvæfjordkake, men det har jeg ikke smakt på minst 15 år så det er mulig jeg hadde likt det i dag.

Som barn var favorittkaken i mange år Monte Rosa, sjokoladebløtkake med tyttebærkrem.

Jeg liker sjokoladekaker som er saftige og ikke altfor mørke, og så liker jeg marsipankake dersom den har ikke for søt marsipan og friskt fyll og variasjon i konsistens (f.eks portvin, vaniljekrem, rørte bringebær og hakkede valnøtter), jeg liker ostekaker og pavlova (særlig med sitronkrem og bær), jeg elsker nesten alt med makronfyll og kransekakemasse, jeg liker saftig fersk gjærbakst og seige cookies og whoopie pies.

Jeg liker ikke suksessterte, gulrotkake, bløtkake med lite/for søt smak, mørke sjokoladekaker som smaker kakao og vaniljekake med smørkrem, tørre wienerbrød, mor monsen og goro.

Liker ikke:

Det er ikke mye her i verden jeg kan si at jeg ikke liker. Det gjelder både kaker og annet. Men det er jo noe jeg ikke synes er kjempegodt akkurat. Men en av de ytterst få tingene jeg kan si at jeg absolutt ikke liker er gele. Så alle kaker som involverer gele utgår, det klarer jeg rett og slett ikke. Fromasj er heller ingen vinner.

-Det verste er slike fruktkaker der frukta er innbakt i gele. Heter det gelekake?

-Ostekake har jeg et ambivalent forhold til. Jeg liker nøttebunnen, og jeg liker smaken av ostefromasjen. Men den har konsistens av fromasj (som jeg grøsser av), og ofte til og med gele på toppen, og da er jeg så barnslig at jeg spiser bunnen og litt av ostefromasjen, også ligger hele gelelokket igjen på tallerkenen.

-Jeg har aldri vært glad i stekte epler. Jeg liker bunnen i eplekake, men pirker ut eplebitene, der jeg kan.

-Jeg kan styre meg for sjokoladekake. Sånn vanlig i skuffe.

-Rabarbra er djevelens verk. Rabarbrapai? OMG

Favoritter:

Jeg er egentlig ikke spesielt vill etter kaker generelt, men har noen få favoritter som jeg ikke klarer å motstå.

-Liker alt med mandelmasse eller marsipan, den gode gamle fyrstekaka ... og kransekakestenger ...

-Mørke sjokoladekaker som er seige, klissete eller flytende inni, som brownies. fondant, og diverse konfektkaker.

-Pavlova

-God, gammeldags bløtkake

-En kake etter oppskrift fra mannens gamle mormor, som jeg aldri har smakt hos andre enn henne eller svigermor. De kaller den tangokake, og er ei smørje av knust kjeks, kakao, smør, rosiner og litt av hvert, og som ikke stekes.

Kake er kake.

Blåbærkaken min er GOD! Jeg rasper av og til eple inn i deigen og da blir den enda saftigere. Og nå har jeg begynt å lage den umerkelig glutenfri og funnet på en fantastisk glasur attpåtil. Nam!

Dette er en tråd jeg overhodet ikke kan svare i. For det første fordi jeg ikke tror det finnes den kake i verden jeg ikke liker ( ), og for det andre fordi jeg hadde måttet bruke 2 døgn på å rangere de 5 beste for så å ombestemme meg sekundet etter. Jeg klarer førsteplassen da, og det er
1. Marsipankake
.

Acsa skrev:

Jeg liker sjokoladekaker som er saftige og ikke altfor mørke, og så liker jeg marsipankake dersom den har ikke for søt marsipan og friskt fyll og variasjon i konsistens (f.eks portvin, vaniljekrem, rørte bringebær og hakkede valnøtter), jeg liker ostekaker og pavlova (særlig med sitronkrem og bær), jeg elsker nesten alt med makronfyll og kransekakemasse, jeg liker saftig fersk gjærbakst og seige cookies og whoopie pies.

Og kirsebærkaka di!

Harriet Vane skrev:

Blåbærkaken min er GOD! Jeg rasper av og til eple inn i deigen og da blir den enda saftigere. Og nå har jeg begynt å lage den umerkelig glutenfri og funnet på en fantastisk glasur attpåtil. Nam!

Opprkrift? Gjerne umerkelig glutenfri.

Altså, jeg mente ikke "ikke liker" som i "sier det høyt og snur meg vekk i avsky". 🙂 Hvis jeg blir servert en av kakene på den nederste lista, i en setting der det blir feil å takke nei, så forsyner jeg meg bare med et mindre stykke. Hvis det er bananbløtkake eller Kvæfjordkake blir det veldig lite. 🙂

Vianne Rocher skrev:

Kaker der det er kuttet i sukker osv. for at den skal være sunnere. Come on!!

Det der er jeg SÅ enig i altså!

1. Suksesskake
2. Gulrotkake
3. Brownie/sjokoladekake/firkløverkake
4. Ostekake
5. Min egen jordbærdrøm

1. Eplekake
2. Bløtkake/marsipankake
3. Julekake
4. Rullekake ...i det hele tatt kaker med krem, syltetøy og evt. marsipan sammen.
5. Kakemenn

1. Snickerskake o.l.
2. Marsipankake/bløtkake (gjerne lukket valnøtt)
3. Alskens sjokoladekaker/suksessterter
4. Charlotte Russe (rullekake og fromage)
5. Verdens beste (Kvæfjordkake)

Og her kunne lista bare fortsatt. Kunne sikkert hatt alt dere ikke liker på likerlista mi. 🙂

Det er få kaker jeg direkte ikke liker, men er vel ikke überbegeistra for

1. Oreokake
2. Kake med rosiner/sukat (fått servert en gang)
3. Delfiakake

Filifjonka skrev:

Jeg har smakt en sånn kake med kokosbunn, svisker og krem, og likte den. Og jeg er beviselig godt under 65. 🙂

Er det ikke nøttebunn og kokos sammen i bunnen? Svigermor lager den. Mamma lager uten kokos i bunnen. Liker begge varianter.

Enig i at muffins er nedtur. Sjelden jeg får skikkelige gode muffins. Jeg lager gjerne ROOM-kaka i muffinsformer, men jeg snakker om tradisjonelle muffins. De er alltid tørre.

Ang kjøpekaker: Menuett går an. Ganske ålreit kake. Men der stopper det.

Jeg vet ikke om jeg klarer å finne fem kaker jeg ikke liker. Jeg liker stort sett alt som er søtt tror jeg.

Liker:
- sjokoladekaker - helst så saftige og mørke som mulig
- alle slags kaker med krem (inkludert Kvæfjordkake)
- eplekake (og andre kaker med frukt bakt inn i deigen, men eple er best)
- gulerotkake
- søt gjærbakst.

Liker mindre
- ostekake
- kjipe kjøpekaker
- "bærkaker" (sånn med bær i gele på)
- kaker med smørkrem

Men de kakene dere ikke liker, har dere smakt den skikkelige hjemmelagde varianten?

Romkake laget på ekte rom, er et stykke unna romkrem basert på romessens. Bløtekake eller marsipankake kan ligge både på topp og bunn hos meg, avhengig av mengde og konsistens på krem.

Forøvrig liker jeg nesten alt som kan parkeres under kake, men må tilstå at jeg er skeptisk til rosiner og tørket frukt. Alt for store porsjoner ødelegger ofte mange gode kaker, som skal nytes i små stykker.

Jeg er en av få som ikke er begeistret for suksessterte, eller gulkremkake som det heter hos oss. Smørkrem er ikke blant favorittene.

Liker
1. Oreokake
2. Ostekake
3. Pavlova
4. Bløt sjokoladekake
5. Dronningens juvel

Liker ikke/ikke så gode at de er verdt det
1. kaker med kaffesmak, de klarer jeg ikke å få ned.
2. Verdens beste
3. Fyrstekake
4. Tørr sjokoladekake
5. Kremkaker av ukjent opphav (dvs spiser mamma si:) )

Liker:
En passe seig og saftig Brownie, gjerne med nøtter i.
Kvæfjordkake
Gulrotkake med god ostekrem
Daim-iskake
Marsipankake, helst med marengs/mandelbunn.


Liker ikke (den dårligste først)
Delfiakake
Suksesskake (liker generelt ikke smørkrem)
Kaker med rom-smak av
Tørre kaker (de aller fleste)
Vanlig kremkake

Men for å svare seriøst på spørsmålet:

Liker godt
1. Room gulrotkake
2. Kvæfjordkake
3. En god sjokoladekake
4. Hjemmelaget rom-kake
5. Lukket valnøtt

Lista kunne vært lang, her har jeg utelatt deilig gjærbakst, lefser og annen bakst som egentlig ikke er kake.

Er ikke så begeistret for.
1. Iskake
2. Butikk-kaker
3. Banankake
4. Dillete kaker eller cupcakes med masse smørkrem
5. Kaker med tørket frukt som sukat og rosiner

Det er smør i den, men den gule kremen på suksessterte er jo ikke smørkrem? Smørkrem er vel smør og melis rørt hvitt, typisk cupcake og sånne Cacaskaker som er dekket med små rosetter.