Hva har du bakt i dag II

Så lekkert SyrinX og GinaK.
Når det gjelder mirrorglaze er min erfaring at om man har perfekt temp og god fart på hellingen blir det penest.

Jeg skulle ikke bake i år, men var oppe kl. 07 for å telefonvekke 22-åringen (curlingmamma,jeg vet ) og slengte like godt sammen en vannbakkelskringle som ble veldig flott. Fylte med krem, vaniljekrem og jordbær, og pyntet med melisdryss, jordbær, røde perler og ringlet smeltet sjokolade over. Og små flagg!

Litt bursdagskaker i det siste:

Kjempefine!
Hva slags kaker er det, Niobe?

Wow. Utrolig fine. Hva slags kake er den med hull i midten?

Ikkje så mykje kaker her, men med tom brødskuff er grove horn straks ferdig.

frukt skrev:

Kjempefine!
Hva slags kaker er det, Niobe?

GinaK skrev:

Wow. Utrolig fine. Hva slags kake er den med hull i midten?

Sjokoladekaken er en sjokoladeostekake med kjeksbunn.

Den andre er en cream tart med almond sablé-kjeksbunner og sitron-ostekrem.

Ikke noe fancy her, bare en ny ladning med pizzasnurrer i fryseren, til kommende ukes avslutninger og fotballkiosk.

På fredag bakte jeg en hel haug pizzasnurrer (litt til utflukten vår på lørdag og resten i fryseren til matpakker), i går bakte jeg vannbakkelskringle (som ble dagens dessert, den var fylt med vaniljekrem og hadde sjokoladeglasur på toppen. Jeg skulle bakt to for den var populær og veldig god.) og i dag har jeg bakt to langpannesjokoladekaker siden vi skal ha med kake på to av de tre sommeravslutningene vi skal på de neste tre dagene. Jeg kunne sikkert bakt noe mer spennende, men denne kaken forsvinner alltid raskt på avslutninger og i bursdager og den er enkel og grei å lage. Nå trenger jeg en bakepause. 😛

Jeg har bakt glutenfrie knekkebrød med masse frø. Det var jo kjempeenkelt så det skal jeg jammen fortsette med.

frukt skrev:

Jeg har bakt glutenfrie knekkebrød med masse frø. Det var jo kjempeenkelt så det skal jeg jammen fortsette med.

Oppskrift? 😀

http://nyoutritious.com/chia-seed-crispbread-crackers/

1/4 cup er 0,59 dl forresten.

frukt skrev:

http://nyoutritious.com/chia-seed-crispbread-crackers/

1/4 cup er 0,59 dl forresten.

Innbakte pølser i grov deig + grove pizzasnurrer.

Smuldrepai til vi får besøk nå straks.

Kanelsnurrer til fotballkiosken.

I går bakte jeg kanelsnurrer (litt i magen, mest til fryseren) og i dag har jeg bakt fromasjkake og sitronpai siden vi får gjester i morgen.

Vi har feiret 13-årsdag i dag.

Marsipankake, ostekake og brownies. Skal ha bursdagsfeiring i morgen.

Gultrotkake og en diger ladning med horn.

Lurer på om jeg skal imponere med en mirrorglazekake til konfirmasjonen neste søndag.