Tilde
6,5k innlegg
Ja, denne tråden må jeg bare abbonere på, mens jeg drømmer om å en gang bli flink til å bake kaker....
Festet Låst
Isets kaketråd (med bilder)
Startet av Dixie Diner 200 svar 101k visninger
Til nyeste arne brimis sjokoladekake kaffekake kake kakefyll kaker mouse osteterte topping
-
- Dixie Diner48k innleggInterference er naboen min, og hun kan skrive under på at det ikke vanker kake så ofte.
Men det er mannen min sin skyld. Han tar alltid med seg alle rester på jobben, og nå har jeg fått bakeforbud siden han skal slanke seg.
- LilleRosin18k innlegg
- Dixie Diner48k innleggLinker til andre kakeoppskrifter jeg har lagt ut, med bilder:
Soaked chocolate cake
Sarah Bernhardt
Whities (hvite brownies)
Kjempe-kokosbolle (Skumkake)
Brownies under the snow
Hvit sjokolademousse iskake
Marsipankake med bringebær
New York cheesecake med sjokolade
Oreo Cream Cheese brownies
Brownies med karamellkaffe og Sniggles (kjeks)
Bounty-kake
Snickers-kake
Bløtkake med eggekremfromasj og sjokolade
Baci di Dama
Kokosmakroner med vaniljekrem
Appelsinfromasj-kake
Jordbærsaus-kake
Gulrotkake med daimkuler - UkjentÅh, du gode skaper. Dette er farlig.
Siden jeg er hjemme, kanskje jeg skal bake en kake sånn på tampen av kvelden... - Perhonen3,9k innleggNesten litt for mye av det gode her. Burde jobbet med det her du Iset. Men det tror jeg du har hørt før.
- Najade3k innleggTakket være at denne tråden kom opp igjen, har jeg nå bunnen til Snickerskaken i ovnen.
Vet ikke helt om det er bra eller dårlig, men vi skal heldigvis ha gjester i helgen, så jeg kan umulig spise den opp alene.
Kan den fryses forresten? - Guttemammis9,1k innleggBanankaen var himmelsk!
(nesten så den slår den berømte brownies'en)
Hadde den i bursdagselskap nå og den forsvant raskt:D - Dixie Diner48k innleggJa den med sjokoladebiter? Den er helt fantastisk!
- Tito1,6k innleggIset skrev:Ja den med sjokoladebiter? Den er helt fantastisk!
Smaker den veldig banan - må man være glad i banan for å like kaken? Eller havner bananen i perfekt harmoni med sjokoladen. - Dixie Diner48k innleggMan bør vel hvertfall LIKE banansmaken. Men så lenge man synes banan og sjokolade smaker godt sammen kommer man nok til å like denne kaken. Min datter liker ikke "rå" banan i det hele tatt faktisk, men denne kaken er hun vill etter.
- Tito1,6k innleggIset skrev:Man bør vel hvertfall LIKE banansmaken. Men så lenge man synes banan og sjokolade smaker godt sammen kommer man nok til å like denne kaken. Min datter liker ikke "rå" banan i det hele tatt faktisk, men denne kaken er hun vill etter.
Det var det jeg tenkte på også, at min datter ikke spiser banan så ofte selv og lurte litt da på hva hun ville syntes om kaken. Men da høres den ut som en vinner. - Noras mamma330 innleggSå mye godt, kjenner jeg fikk veldig lyst på kake nå. Så flink du er. 🙂
- ItsOnlyMe5,3k innleggMasse gode kaker!
Holder den banankaken seg noen dager? - Dixie Diner48k innleggDen med sjokolade? Jepp, den holder godt i noen dager. 🙂
- ItsOnlyMe5,3k innleggDa skal jeg lage den 🙂
- Tante Sofie1,6k innleggDixie Diner skrev:KAFFEKAKE
Denne var knallgod, mannen forspiste seg og ble helt vill.
125 gram smør
5 dl kefir
300 gram sukker
1 ss kaffepulver
1 ss kokende vann
1 ss natron
1 ss kakao
400 gram hvetemel
Glasur:
50 gram smør
50 gram kokesjokolade, mørk
200 gram melis
2 ss vaniljesukker
4 ss kald STERK kaffe
Smelt smøret, rør inn kefir og sukker. Løs opp kaffepulveret i det kokende vannet og tilsett. Sikt inn det tørre og bland godt sammen røren.
Ha deigen i en liten papirkledd langpanne og stek den midt i ovnen på 175 grader i 30 minutter. La den avkjøle helt før den tas ut av formen.
Smelt smøret til glasuren. Knekk opp sjokoladen og smelt den i det varme smøret. Rør inn resten av ingrediensene til du får en glatt og fin glasur. Reguler evt konsistensen med mer/mindre kaffe og melis. Jeg laget ekstra mye glasur og hadde mye mer kaffe i. Ble kjempegodt.
Romdråper kan også tilsettes. Pynt evt. med kokos eller finhakkede mandler.
********************************************************
Kva type kaffepulver er det snakk om? - Dixie Diner48k innleggOj denne tråden eksisterer jo enda, haha. Jeg baker jo selvsagt ikke den kaken lenger, men jeg har alltid brukt Nesquick instant når jeg bruker kaffepulver/kaffe i kaker og glasur. Bare varmer opp litt vann i en kopp i mikroen og rører ut pulveret, kjempegreit.
- Tante Sofie1,6k innleggThankyou!! Då vert det den idag.
Kvifor baker du den ikkje? Lavkarbo, eller?
- Dixie Diner48k innleggNei jeg har vært veganer i halvannet år snart. Har opprettet en blogg med egg- og melkefri bakst, har masse digg der.
Logg inn for å svare i denne tråden.