Hva skal du ha til middag i dag?

Hjemmelaget lasagne med en enkel salat og urte/hvitløksbrød til.
Hjemmelaget cookie dough-iskrem til dessert.

Røkt torsk, gulrot i hvitsaus, bacon. Laget fromasjkake til dessert. Mamma og svigermor kommer.

Fårikål. Rester fra i går.

Moussaka hadde vi i dag.

Fårikål både idag og i morgen, den er jo alltid best dagen etter. 😀

Pasta skrev:

Fårikål. Rester fra i går.

I dag blir det suppe med linser, kikerter og chili, servert med nystekt eltefritt brød som har ligget og hevet siden i går kveld.

Jeg har lagd gluten- og laktosefri fiskegrateng som bare skal gratineres ferdig i ettermiddag. Gulrotsalat til, tenker jeg. I går hadde vi kjøttkaker i brun saus med potet og gulrot, så litt i det tradisjonelle hjørnet om dagen visst.

LilleVenn er syk, så jeg har lovet henne pannekaker.

Svenske kjøttboller med fløtesaus, grønnsaker og potetmos fra frysedisken.

Jeg har vært vekke hele dagen og skulle egentlig spise sammen med ei venninne på en veikro på vei hjem, der fikk jeg mat med flere hår (fra hun fra disken) i, så det utgikk med høye kneløft!!
Så derfor skal jeg ha ovnsbakt lammekotelett med ris og grønnsaker.

I går: laksetartar (+ champagne), lammecarré (+ nebbiolo) og hvit sjokolademoussekake (+ rosémoscato). Bursdag er bursdag!

I dag: ikke spesielt god indisk ferdigmatboks. Som jeg hadde altfor mye chili på.

Fiskeburger: hamburgerbrød, panert hyse, råkostsalat (med norske epler i) og remulade. Og masse kapers.

Grilla sommerkoteletter, ris og salat.

I dag blir det fiskegrateng med ørret og sei, og siden det bare er vi voksne som skal spise den, skal jeg ha opp i alt jeg kan finne av bra smaker i hjemmet. Til vanlig er den så plain som det er mulig å få den.

Poden skal spise ørret, potet og litt motvilig gulrot og agurk.


Eller kanskje han skal spise fiskegrateng han også, bare at jeg lager en egen liten fiffig form til han. Da er sjansen større for at han spiser det selv om det er "våt mat". Alt av saus er djevelens verk, må vite.

Engelske fiskekaker med poteter, gulrøtter, brokkoli og smeltet smør.

I dag blir det noe fra Adams Matkasse, må få litt oversikt over "best før"-dato når jeg kommer hjem, så jeg vet hva som må brukes først! 😉

Spagetti og kjøttsaus i går. I dag er det alt i ett-form med laks, poteter og brokkoli.

Myria skrev:

Engelske fiskekaker med poteter, gulrøtter, brokkoli og smeltet smør.

Hvordan er engelske fiskekaker?

Hyacinth skrev:

Hvordan er engelske fiskekaker?

Da blander man kokt fisk med potetmos (jeg lar fisken trekke i melk med laurbærblad og hel pepper og bruker litt av melken i potetmosen sammen med litt smør, salt og pepper). Jeg har også i masse hakket gressløk. Formes til fiskekaker og paneres med vispet egg og loffsmuler før de stekes.