Hva skal du ha til middag i dag?

Kjøttboller, saus, poteter og nye gulerøtter.

Restetorsdag i dag. Jeg har funnet fram porsjoner av diverse fra fryseren. En spiser vårruller, en spiser grønnsakssuppe, en spiser pasta m/kjøttsaus og to spiser kjøttboller.

Vesla har bestilt bakt potet med kylling eller skinke, hvitløksmør, mozzarella, sopp, salat og div grønnsaker så det skal vi ha i dag.

De siste dagene (med barnefri og i sparemodus) har vært:

Hønsefrikassé/-suppe
Osteomelett
Lammeskankgryte med tomater og rotgrønnsaker
Kikertspinatcurry
Ovnsstekt laksefilet med blomkålmos

I dag blir det rester fra de to siste dagene, tror jeg. Eventuelt blir det finnbiff fra fryseren, og så rester i morgen.

Gryte/suppe med oksekjøtt, løk og kikerter.

Tomatisert torskegryte med knuste poteter, Adam-oppskrift.

Har søkt meg frem til at jeg skal lage pasta carbonara med sopp i dag.
Må finne frem middagslisten min nå som hverdagen har kommet.

Wokgrønnsaker på tilbud på Rema i går, så i dag blir det kyllingwok og ris.

Jeg skal ha grove tortillalefser med bakt søtpotet blandet med maisenna, spisskummen, paprika, oregano, chili, salt og pepper, svarte bønner, avocado, jalapenos, stekt løk og rømme. Haha, gjett hvem jeg er inspirert av?

Har pakka inn en lakseside sammen med diverse grønnsaker. Det er vel snart på tide å ta den av grillen snart.

Vi skal visst ha pizza, igjen, men denne gangen hos min mor ute på terrassen i 23 grader. Endelig ble det litt sommer.

Kokte poteter, stekt laks, hollandaisesaus, dampede grønnsaker hadde vi i dag.

I dag stekte jeg små terninger av søtpotet, brokkoli og kyllingfilet og til slutt puttet jeg i en boks kidneybønner og en bulgur-rest. Med masse krydder og noen biter fetaost ble det en god middag av det som fantes i kjøleskapet.

Egenkomponert oksegryte med øl.

Ostesmørbrød. Daff dag. Hadde Mims cæsarsalat i går, lam med cherrytomater, asparges og pasta dagen før der.

Toro stroganoff-gryte med ris og tyttebær. Skulle ha brokkoli og rosenkål til, men gadd ikke. Trøtt og sur baby på armen.

Hjemmelagede engelske fiskekaker med poteter, gulrøtter, brokkoli, erter og smeltet smør.

Riktig god fiskesuppe som jeg kokte på en blåskjellkraftslant vi hadde til overs fra en annen dag.

Videre i forholdsvis sparemodus har vi hatt

Sushi (man kan ikke spare hver dag)
Ovnsbakte kyllinglår med potetstappe og grønnsaker
Pulled pork av nakkekoteletter med coleslaw og rundstykker

I dag spiste vi rester fra de to siste dagene.

Blomkålgrateng med skinke.