Diettens første dag. Lettere :urk:

Jeg er utrolig imponert over hva du klarer å få til med de begrensningene som er.

Herlig!

Heldige og flinke lillegutt!

Dagens lunsj 🙂
* Skinke og honningmelon
* kokt egg, selleri og paprika, med litt lodderogn blandet med hjemmelagd majones i den lille rosa boksen til egget
* gele lagd av bær og gelatin
* kokosbrød i småbiter. Litt rosa fordi lillegutt insisterte på bær oppi røren også

Til ettermiddagsmat på skolen:
* stabburets peppermakrell blandet med hjemmelagd majones og selleri og løk i småbiter
* pære

Blir rent sulten selv!

Herlighet! For det første legger jeg meg langflat for hva du finner på, men jeg blir liggende en stund i respekt for det guttungen vil spise også! Peppermakrell, selleri og løk hadde blitt forkastet rimelig kjapt her i hus, gitt (selv om jeg synes det ser godt ut, er nok ikke gutta helt enige).

Ja, jeg er heldig sånn, han er gudskjelov altetende

Han spiste til og med most og vaflet kylling (kokt, leeeenge) blandet med gulrot (kokt, leeenge) og egg i diettens spede begynnelse. Uten å kny!

Tøffingen min 🙂

Tøffe gutten og fantastiske mamma'n!

Men du - når kommer boka?

Bøyer meg i støvet, du er utrolig kreativ!

Det må vera veldig kjekt at han set pris på innsatsen!

Hei m^2 🙂

Gøy å se at det går bra med gutten din og dietten.

Hvilken skinke bruker du? (så på bilde at du ahdde noe skinke) Jeg vet kun om en SCD lovlig skinke i norge...

Når jeg restartet SCD i fjor høst så laget jeg samtidig denne siden www.scdandme.com hvor jeg legger ut oppskriftene jeg lager. Det går veldig tregt med meg. Etter 8 mnd på diett tåler jeg foreløpig kun 8 grønnsaker, magert kjøtt, hvit fisk og egg i begrenset mengder. Men jeg klarer meg 🙂 Merker jo hvor mye mindre autistisk jeg blir

kannne

Hei kannne, så hyggelig å se deg her inne også!
Det går veldig bra med dietten, men innlegget ditt minner meg om at vi skal ta et lite skritt tilbake og nullstille litt igjen. Han får et par ting som er litt sånn "på kanten" og det er jo ikke verdt å gå for fort fram heller! Som du sikkert ser av tråden min prøver jeg meg fram på noen ferdigprodukter bl.a. Noen av dem inneholder jo tilsetningsstoffer, noe jeg helst holder han unna.

Jeg driver og tester litt med knuste frø bløtet i vann, tilsatt til kokosmel-brød så han får noe brødskive-aktig. Det virker som han tolerer det fint, men jeg går forsiktig fram da. Har også prøvd mandelmel, men der tror jeg han hadde en reaksjon. Cashewnøtter er også prøvd - mindre reaksjon på det (og det er vel naturlig, etter det jeg har lest meg til), men jeg mener allikevel det var noe der - så tok en pause fra nøtter en stund. Det jeg synes er vanskeligst er søtning. Og bær, er veldig usikker på bær (f.eks hvis jeg skal tenke på oksalatene. Men jeg prøver å ta en ting om gangen).

Så flott at dietten gir sånne framskritt for deg da! Har du kommet dit at du kan prøve kokos enda tror du? Det er jo ikke det første man skal prøve... men det var virkelig en ny verden i forhold til å normalisere kostholdet litt. Nå får jeg til fiskegrateng, fiskefingre, brød, kake, vafler (Det fikk jeg forsåvidt til før også, men det ble litt rart innhold), hamburgerbrød osv.

Også har jeg kjøpt ismaskin og juicemaskin. Begge deler anbefales for å få litt variasjon!!

Spiser du egg forresten? Evt. hvis du ikke gjør det, hvorfor ikke? (sanker glupe ideer...). Og du skal vel heller ikke melk/kasein?

Og skinke: kjøpt hos slakter i sverige. Jeg fant en type som (visstnok) ikke har ligget i sukkerlake eller hva det nå er de kliner på alt mulig, som inneholder glukose. Hvertfall bedyret slakteren at det var helt rent, helt økologisk, fritt for hormoner og alt. Så jeg fikk han til å skjære i skiver for meg og puttet i frysen. Hvilket merke i Norge har du funnet uten glukosen? 🙂

kannne - har du en emailadresse? Får ikke til å legge igjen kommentar på bloggen din 🙂

Glukose er egenltig ikke tillatt på SCD fordi den "produserte" er ikke lik den ekte.

Jeg spiser egg men jeg er nødt til å ta kirkman complete dpp-iv fordøyelses enzymer. Vis jeg ikke tar de reagere jeg psykisk. Blir helt dopet..

Jeg har ikke kommet til kokos og det er nok leeeeeeenge til.. Er fortsatt på ihjel kokte grønnsaker (8 stk) og magert kjøtt.

Har du prøvd mandelsmør eller pekan smør? Det er vist lettere å fordøye smør enn mel. samt at pekan er lettere enn andre nøtter.

Det eneste som er dumt med nøtter er oksalater.

Jeg prøvde 1 jordbær får noen uker siden og hadde diare i 3 dager, høres sprøtt ut men det fakta 🙁 Så det blir nok en stund til bær på meg 🙁

Sender deg en pm med mail adresse 🙂

Eureka!

Det gikk plutselig opp for meg 😀

Lillegutt leker! Han sitter med lekene sine, puslespill, eller en bok. Og han leker! I 45 minutter, en time, halvannen. Noen ganger vil han gjerne ha selskap, noen ganger er det greit å sitte alene.
Det er helt fantastisk - det har han ikke gjort i så utstrakt grad noensinne!

Mageproblemene er en saga blott. Det virker ikke som han har noen refluksplager, bortsett fra når han får i seg noe han ikke skal ha - og det skjer jo. Dessuten prøver jeg nye ting innimellom. Da ser jeg kjapt om han tåler det. En typisk reaksjon på mat han ikke tåler er at svetten står av han, det begynner veldig fort å lukte "gammelmannssvette", han blir helt hyper og får bittesmå pupiller og blir ... helt umulig å ha med å gjøre. Og sover gjerne som en hjulvisp om natta.

Nå er det sommeren, da er han tidlig oppe om morgenen. Men i motsetninge til før, hvor han var VÅKEN og for rundt, roer han seg nå med en bok, en film eller noen leker å pusle med i senga mi. Neste blir å øve seg på å gjøre det samme i egen seng.

Men alt i alt? Eureka!
Det fungerer 😀 Eller noe fungerer hvertfall, for han er så mye bedre.

Vi skal ta noen nye prøver nå, både hos legen og inne på sykehuset for å se hvordan ståa er. (jeg må bare minne sykehuset på at vi skulle vært kalt inn for en stund siden).

Dette må jo være en fantastisk belønning for deg for alt arbeidet du har lagt ned.

Og gutten din!

Fantastisk!